Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Penggunaan lengkuas atau laos sangat berperan penting terhadap resep ayam goreng lengkuas. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos.

Ayam Goreng Laos Bersihkan ayam dari bumbunya, goreng hingga kuning kecokelatan dan kering. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Anda bisa memasak Ayam Goreng Laos memakai 16 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Laos

  1. Bunda butuh 250 gr Ayam.
  2. Siapkan 100 ml Air Matang.
  3. Bunda butuh Bumbu Halus.
  4. Siapkan 3 siung Bawang Merah.
  5. Siapkan 5 siung Bawang Putih.
  6. Bunda butuh Kunyit.
  7. Siapkan Kemiri.
  8. Siapkan 1 sdm Garam.
  9. Anda butuh 1 sdm Kaldu jamur.
  10. Kamu butuh 1 sdm Bubuk Ketumbar.
  11. Anda butuh Bahan Serundeng.
  12. Siapkan 100gr Laos.
  13. Siapkan 50 gr Jahe.
  14. Siapkan Pelengkap.
  15. Anda butuh Daun salam.
  16. Kamu butuh Sereh.

Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Cara membuat ayam goreng laos: Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, kemudian sisihkan. Panaskan minyak goreng di penggorengan, kemudian tumis bumbu halus, lengkuas parut, serai. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang Ayam Goreng bisa anda buat dalam jumlah banyak dan direbus sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas.

Instruksi untuk memasak Ayam Goreng Laos

  1. Haluskan bumbu Halus.
  2. Haluskan Bahan Serundeng dengan cara di parut atau di blender.
  3. Tumis Bumbu Balus + Pelengkap sampai harus.
  4. Tambahkan Air Matang.
  5. Masukkan Ayam.
  6. Setelah Ayam Matang, Angkat.
  7. Masukkan sisa air bumbu rebusan ayam ke Bahan Serundeng yang telah di blender.
  8. Goreng Ayam saja terlebih dahulu.
  9. Kemudian goreng serundeng dengan api kecil.
  10. Sajikan.

Ayam Goreng Lengkuas Lezat Maksimal Sampai ke Tulang. Setelah air menyusut, goreng ayam dengan api sedang agar bumbu/laosnya tidak gampang gosong. Angkat dan tiriskan ayam beserta bumbu/laos jika sudah bewarna kuning.

Sesuai dengan judul, ayam goreng ini sebelumnya diungkep dan ada serundeng dari bumbu dan juga laos yang diparut. Yuk, mari kita kupas resep nya. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala.

Gampang sekali kan bikin Ayam Goreng Laos ini? Selamat mencoba.