Haii hari ini aku akan share resep Tim ikan asin peda. Ini mantap banget sih kalo makan sama tim asin peda pasti nambah lagi. Resep tumis ikan asin pedas ala FN.

TIM ASIN PEDA ala nyai Khasiat.co.id - Ikan asin peda merupakan makanan yang berbahan dasar ikan laut yang diproses dengan penggaraman atau pengawetan. Ikan asin teri jengki merupakan salah satu ikan asin yang ada di Indonesia yang sering digunakan untuk membuat sambal goreng teri kacang. Telur asin tentunya sudah tak asing lagi bagi pencinta kuliner khususnya. Kamu bisa buat TIM ASIN PEDA ala nyai menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat TIM ASIN PEDA ala nyai

  1. Bunda butuh 1/4 ikan asin peda.
  2. Siapkan 4 siung bawang putih.
  3. Bunda butuh 4 siung bawang merah besar.
  4. Siapkan 10 biji cabe rawit merah.
  5. Kamu butuh 3 biji cabe merah.
  6. Siapkan 1 buah paprika.
  7. Kamu butuh secukupnya Daun kemangi.
  8. Siapkan 1 buah tomat hijau.
  9. Anda butuh 1/2 sendok teh penyedap rasa.
  10. Kamu butuh 1/2 sendok makan gula pasir.
  11. Siapkan 1 ruas jahe.

Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit. Kamu bisa langsung membuatnya sendiri di rumah. Caranya adalah dengan mengawetkan telur yang sudah. Ikan asin peda ini merupakan olahan ikan asin setengah kering. Harga ikan ini juga tidak terlalu mahal.

Cara buat TIM ASIN PEDA ala nyai

  1. Cuci ikan asin peda.lalu tiriskan...kemudian goreng setengah matang..
  2. Iris tipis,semua bumbu,dan tumis sampai matang,masukan 1,½ gelas air.tunggu sampai mendidih..
  3. Setelah air mendidih masukan ikan asin peda yg sudah di goreng td bersama daun kemangi. Lalu masukan penyedap rasa dan gula pasir. Ingat jgn pake garam yah...setelah rasa pas. Biarkan air sedikit surut dan keluar minyak. Angkat dan siap di hidangkan..

Ikan asin peda ini biasanya enak diolah menjadi pepes. Anda bisa membuat nasi liwet ikan asin peda yang bikin ketagihan. Suara.com - Nasi liwet saat ini menjadi salah satu jenis masakan yang tengah "naik daun".

Dimasak dengan tambahan daun salam dan sereh menambah wangi nasi yang umumnya dilengkapi petai dan ikan teri atau ikan peda. Rasa asin dari ikan yang dipadu dengan rasa manisnya bumbu membuat masakan ini terasa begitu istimewa. Hao sebagai praktisi spiritual bersama rombongan dan tim Kisah Tanah Jawa berziarah ke Cepuri dan melakukan beberapa ritual. Untuk bentuk dan ukuran ikan asin peda hampir sama dengan ikan asin pada umumnya.

Mudah sekali bukan membuat TIM ASIN PEDA ala nyai ini? Selamat mencoba.