Bedanya Ikan Dori dan Patin - Harga yang relatif lebih murah dari daging sapi, kelezatan serta kandungan protein tinggi menjadi alasan mengapa banyak orang menyukai ikan. Ikan dori enak juga, lo, kalau dibuat tim. Resep Ikan Dori - Ikan dori merupakan jenis ikan laut yang sangat kaya akan nutrisi.
Ikan dori kian populer sejak makanan khas negeri ratu Elizabeth, fish and chips, masuk ke Indonesia. Ikan bertekstur sangat lembut ini sontak menjadi salah satu makanan kekinian favorit orang Indonesia. Ikan dori adalah ikan yang disebut sebagai ikan tak enak dipandang tapi enak disantap. Anda bisa membuat Tim Ikan Dori memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Tim Ikan Dori
- Siapkan 1 fillet ikan dori yang besar.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih, cincang kasar.
- Siapkan 1 cabai merah, potong.
- Siapkan 1 batang ketumbar (kalo gak ada boleh pake daun bawang), cincang.
- Bunda butuh 2 cm jahe, potong korek.
- Siapkan Jamur (optional, tambah berapa aja).
- Bunda butuh 1 jeruk nipis.
- Kamu butuh 1/2 sdm kecap ikan atau kecap asin.
Orang Barat menjulukinya, "the most unlovely fish you'll ever love." Bentuknya memang tak indah. Ikan Dori merupakan salah satu makhluk ciptaan Tuhan yang berjenis ikan. Ikan memang makanan yang mengandung segudang manfaat. Ikan juga merupakan makanan yang lezat dan dapat diolah. Untuk variasi olahan ikan yang ringan namun tetap sedap, coba tim ikan kakap berikut ini. Pemilihan ikan kakap segar jadi kunci utama karena ikan hanya akan dikukus bersama campuran bumbunya.
Step by step untuk memasak Tim Ikan Dori
- Ikan dilumuri dengan garam dan jeruk nipis dan tunggu sekitar 5-10 menit. Kemudian potong kecil2..
- Potong bawang putih, jahe, cabe, ketumbar..
- Masukkan bawang putih jahe,cabe, ketumbar ke mangkok kaca. Masukkan beberapa aja untuk ditaro di bawah mangkok. Kasih 1/4 sdm kecap ikan lalu aduk..
- Masukan ikan dan jamur dan sisa bawang putih, jahe, cabe, ketumbar, ditambah 1/4 sdm kecap ikan juga boleh. Lalu diaduk2 jug boeh pke tangan..
- Kukus seitar 15 menitan.
- Sajikan..
Ikan dori atau fillet dory populer dijadikan menu fish and chips, tahukah kamu kalau ikan ini sebenarnya ikan patin? Jangan kaget, ikan fillet dori dan ikan patin adalah ikan yang sama. Ikan Dori yang disebut juga dengan john ddory fish merupakan salah satu jenis ikan laut yang badanya keperakan, pipih lebar dan matanya besar.
Perlu kamu ketahui bahwa ikan dori merupakan jenis ikan yang berasal dari perairan air dingin Bentuk dari ikan ini adalah pipih dengan warna tubuh yang cokelat. Ikan Dori menjadi bahan pangan yang begitu bermanfaat dan bergizi karena memiliki protein yang cukup tinggi. Berikan perasan jeruk lemon secukupnya. + Siapkan adonan tepung ikan dori. Hancurkan biskuit keju, setelah itu tambahkan tepung bumbu. + Pernah makan ikan Dori seperti di Solaria?
Mudah sekali bukan buat Tim Ikan Dori ini? Selamat mencoba.