Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain. Resep bolu pisang kukus lembut ini wajib anda coba dirumah. Untuk pisang yang digunakan, anda bisa menyiapkan pisang ambon atau pisang raja yang sudah matang.
Resep bolu pisang kukus termudah yang bisa kamu buat di rumah adalah versi orisinal-nya. Artinya, tidak ada tambahan paduan lain selain bahan-bahan utama dari bolu pisang kukus itu sendiri. Sangat mudah simpel, tanpa mixer dan tanpa oven. Bunda bisa buat Bolu Pisang Kukus menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Bolu Pisang Kukus
- Kamu butuh 2 buah pisang Ambon ukuran besar dan sangat matang.
- Anda butuh 2 butir telur.
- Siapkan 8 sdm gula pasir.
- Bunda butuh 1/2 sdt vanili bubuk.
- Anda butuh Sejumput garam.
- Anda butuh 8 sdm muncung tepung terigu.
- Kamu butuh 100 ml minyak goreng.
- Bunda butuh 1 sdt soda kue.
Langsung saja simak resep lengkapnya berikut. Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Menjadi kudapan favorit orang Indonesia, bolu kukus mudah ditemukan. Selain itu, bolu kukus pisang juga bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya untuk membuat rasanya semakin lezat seperti misal dengan keju atau bahkan dengan kopi. Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu panggang ataupun bolu kukus. Untuk orang yang lebih suka makanan sehat pasti akan lebih memilih.
Step by step untuk memasak Bolu Pisang Kukus
- Lumatkan pisang Ambon hingga halus dengan menggunakan garpu/ blender. Sisihkan..
- Kocok telur, gula pasir, vanili bubuk dan garam hingga gulanya larut..
- Tambahkan tepung terigu dan soda kue yang sudah diayak kedalam larutan telur. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan. Aduk hingga rata..
- Terakhir masukkan minyaknya. Aduk kembali hingga tidak ada minyak yang tersisa di bawah adonan/hingga tercampur rata. Tuang kedalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dibaluri tepung tipis-tipis..
- Kukus adonan selama 20-25 menit. Panaskan kukusannya terlebih dahulu ya, jangan lupa juga lapisi tutup panci kukusnya dengan serbet. Setelah matang, dinginkan baru potong-potong..
Sajian bolu pisang kukus akan tentunya cocok disajikan sebagai camilan atau jamuan hidangan untuk disajikan dirumah. Rasa manis dari hidangan ini dan empuknya tekstur dari kue, akan tentu saja. Jika sudah matang, angkat bolu lalu taburi gula halus diatasnya, dan potong sesuai selera.
Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan tradisional Indonesia, apalagi dengan harganya. Kue bolu pisang (banana cake) adalah jenis kue sehat yang telah dikenal, dan disukai oleh banyak orang. Resep bolu pisangnya dijamin simpel banget. Pohon pisang memang layak disebut sebagai Kamu bisa mencoba resep membuat bolu pisang teflon, dipanggang, ataupun dengan cara dikukus.
Gampang sekali kan buat Bolu Pisang Kukus ini? Selamat mencoba.