Resep BOLU KUKUS SUSU "enak dan lembut". Bolu Susu Lembang adalah makanan khas daerah tepatnya dari kota Bandung, Jawa Barat. Bolu susu lembang yang dibuat dengan tambahan susu sapi murni asli dari dataran tinggi lembang.
Bagaimana mudah bukan membuat bolu susu super lembut asli khas Lembang ini? Walaupun hanya bolu Lembang KW tapi ini. Bolu Susu Lembang mulai terkenal saat Grand Launching yang pertama. Bunda bisa membuat Bolu Susu Lembang Kukus menggunakan 15 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bolu Susu Lembang Kukus
- Siapkan 2 butir telur.
- Bunda butuh 100 gr gula pasir (saya 90 gr).
- Kamu butuh 1/2 sdt sp (tambahan saya).
- Kamu butuh 60 gr tepung terigu pro sedang.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Bunda butuh 1/2 blok keju cheddar, parut (saya 70 gr).
- Kamu butuh 70 gr margarin, lelehkan.
- Anda butuh 1 sachet kental manis (saya 30 gr).
- Siapkan Bahan Vla :.
- Bunda butuh 125 ml susu cair.
- Bunda butuh 1 sdm gula pasir.
- Bunda butuh 1,5 sdt maizena.
- Bunda butuh 1/2 sdt pasta vanila.
- Anda butuh Topping :.
- Siapkan Keju cheddar parut.
Acara tersebut dihadiri banyak sekali pengunjung yang penasaran akan rasa bolu susu ini. Dan akhirnya, acara tersebut sukses dan berhasil membuat bolu susu Lembang menjadi salah satu ciri khas dari kota Bandung. Harga Bolu Lembang - Bolu lembang merupakan salah satu kuliner dari kota bandung. Bolu lembang dibuat dengan tambahan susu sapi segar asli Bolu lembang merupakan bolu gurih yang sedang laris saat ini. Bolu ini memberikan perpaduan dua rasa yaitu coklat dan susu agar lebih lezat. Bolu susu lembang wajib banget masuk dalam menu andalan keluarga,rasanya lembut,enak dan pembuatannya juga mudah banget,selamat mencoba.
Step by step untuk buat Bolu Susu Lembang Kukus
- Siapkan loyang, oles dg margarin atau carlo, lalu alasi bagian dasar loyang dg baking paper. Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dg kain/serbet bersih. (lihat resep).
- Mixer telur, gula, & sp hingga kental mengembang & pucat, ±8-10 menit dg speed tinggi. Matikan mixer..
- Masukkan terigu & baking powder yg telah diayak bersamaan. Aduk balik dg spatula hingga rata..
- Masukkan keju parut, aduk hingga rata..
- Aduk rata margarin cair dg kental manis, lalu tuang dalam adonan. Aduk balik hingga tdk ada cairan yg tersisa di dasar wadah..
- Tuang adonan dlm loyang, ratakan, lalu hentak2kan. Kukus selama 30 menit..
- Buat vla : campur semua bahan vla, masak di api kecil hingga mengental. Sisihkan..
- Setelah kue matang, keluarkan dari kukusan, dinginkan ±30 menit. Setelah kue dingin, keluarkan dari loyang..
- Siram vla di atas bolu, lalu ratakan. Taburi keju parut di atasnya..
- Potong2 bolu, sajikan..
Hari ini aku bikin bolu kukus susu lembang sesuai request kalian. kue ini mempunyai tekstur yang soft, moist enaaak. Resep Bolu Susu (Lembang) Lembut TANPA SP dan Hanya diKukus (Kental Manis). CARA BUAT BOLU SUSU LEMBANG: resep bolu susu kukus lembang.
Dulu pernah dikasih oleh-oleh dari tetangga Bolu Susu Lembang. hmm ternyata enyak bgt! Bolu Susu Lembang, kini menjadi salah satu jajanan yang paling dicari-cari oleh wisatawan yang melancong ke Bandung. Kue bolu dan cake umumnya dimatangkan dengan cara dipanggang di dalam oven, walaupun ada juga bolu yang dikukus, misalnya bolu kukus atau brownies kukus. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain.
Mudah sekali bukan membuat Bolu Susu Lembang Kukus ini? Selamat mencoba.