Sosis solo telur mayo. foto: cookpad/@desyA. Namun, sosis Solo beda dari sosis lainnya. Sosis Solo merupakan makanan peninggalan zaman Belanda.

Sosis Solo Kukus 1 kg Sosis solo merupakan salah satu kudapan dengan isian daging cincang. Rasanya dan teksturnya yang khas, membuat pencinta kuliner satu ini bisa dengan mudah mengingatnya. Kali ini, Okezone akan membagikan resep sosis solo basah dari Banu Eko Susanto. Bunda bisa buat Sosis Solo Kukus 1 kg memakai 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sosis Solo Kukus 1 kg

  1. Kamu butuh ๐ŸBahan kulit :.
  2. Siapkan 1 kg telur ayam.
  3. Siapkan 7 sdm tepung sagu.
  4. Siapkan 12 sdm tepung terigu.
  5. Siapkan 1 liter air.
  6. Bunda butuh 150 ml minyak sayur.
  7. Siapkan ๐Ÿ Bumbu kulit :.
  8. Siapkan 1 sdt lada.
  9. Bunda butuh 1 bungkus penyedap.
  10. Anda butuh 6 siung bawang putih.
  11. Siapkan 1 sdt garam / secukupnya.
  12. Siapkan ๐Ÿ isian :.
  13. Kamu butuh 1 kg daging ayam (rebus dan suwir2).
  14. Siapkan ๐Ÿ bumbu ayam :.
  15. Siapkan 1 sdt lada.
  16. Siapkan 7 siung bawang putih.
  17. Kamu butuh 4 buah bawang bombay.
  18. Siapkan 1 sdt garam.
  19. Bunda butuh 2 sdm gula pasir (boleh tambah jika kurang).
  20. Bunda butuh Secukupnya penyedap.

Sosis solo biasanya jadi camilan atau pendamping saat menikmati soto dan timlo. Jika sudah siapkan dan sajikan hangat-hangat. Kamu kamu suka pedas bisa sajikan dengan. Resep Cara Membuat Sosis Solo Kukus/Basah โ€” ะกะผะพั‚ั€ะตั‚ัŒ ะฝะฐ imperiya.by. Lihat juga resep Sosis Solo Kukus enak lainnya. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng.

Cara memasak Sosis Solo Kukus 1 kg

  1. Haluskan lada dan bawang putih, siapkan wadah pecah telur masukkan bumbu halus, garam,dan penyedap Kocok hingga tercampur. tuang minyak aduk hingga rata.
  2. Di tempat terpisah larutkan kedua tepung ya bunda biar ga gumpal nannti tuang ke kocokan telur aduk hingga rata, Tuang sisa air aduk rata. Panaskan teflon dgn minyak, jika sudah panas tuang minyak dari teflon hingga habis isi adonan kulit 1 centong / 1 lidle.
  3. Tunggu hingga pinggiran terlihat sedikit kering dan bagian bawah terlihat cedikit coklat angkat, tublek di wadah yg sudah dialasi daun/kertas nasi biar ga lengket. Lakukan hingga habis, adonan slalu diaduk ya.. Biar ga gumpal di bawah, dan untuk menumpuk kulit berikutnya harus diberi pembatas daun. Kulit siap diisi.
  4. Haluskan bumbu, siapkan bahan.
  5. Tumis bawang bombay sampai layu masukkan bumbu halus masak smpai harum dan bumbu matang masukkan ayam.
  6. Aduk rata masak hingga air surut matikan api, ambil kulit beri isian 1 sendok / bebas lipat bagian atas isi lipat kanan dan kiri lalu gulung ya mom agak sedikit ditekan biar padet. Lakukan hingga habis.
  7. Panaskan kukusan kemudian setelah panas susun dlm kukusan, alasi daun pisang kukus kurleb 15 menit sajikan.

Resep ini uda terbukti tokcer banget bahkan yg lagi kena kutukan bolkus.hihihi. App berisi info resep sosis solo enak, sosis soo goreng dan sosis solo basah. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo isi Gambar Sosis Solo Goreng Isi Daging.

Warga Solo pun akhirnya mencoba membuat versi sosis Solo asli Selain digoreng, sosis solo bisa juga dikukus untuk sosis Solo kukus atau basah. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat lezat dan tak cukup satu buah saja ketika melahapnya. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur.

Mudah sekali kan membuat Sosis Solo Kukus 1 kg ini? Selamat mencoba.