Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain. Resep bolu pisang kukus lembut ini wajib anda coba dirumah. Untuk pisang yang digunakan, anda bisa menyiapkan pisang ambon atau pisang raja yang sudah matang.
Resep bolu pisang kukus termudah yang bisa kamu buat di rumah adalah versi orisinal-nya.
Artinya, tidak ada tambahan paduan lain selain bahan-bahan utama dari bolu pisang kukus itu sendiri.
Sangat mudah simpel, tanpa mixer dan tanpa oven.
Kamu bisa buat Bolu Pisang Kukus memakai 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Bolu Pisang Kukus
- Anda butuh 2 buah pisang muli ukuran tanggung.
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Anda butuh 2 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Bunda butuh 1 sdm skm putih (sesuai selera/bisa skip).
- Siapkan 3 sdm minyak (saya pake barco minyak kelapa).
- Bunda butuh 3 sdm tepung terigu.
- Kamu butuh Sejumput garam.
- Siapkan 1/4 sdt vanili.
- Anda butuh 1/2 sdt soda kue.
Langsung saja simak resep lengkapnya berikut. Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Menjadi kudapan favorit orang Indonesia, bolu kukus mudah ditemukan. Selain itu, bolu kukus pisang juga bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya untuk membuat rasanya semakin lezat seperti misal dengan keju atau bahkan dengan kopi. Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu panggang ataupun bolu kukus. Untuk orang yang lebih suka makanan sehat pasti akan lebih memilih.
Cara membuat Bolu Pisang Kukus
- Kupas pisang, lumatkan pakai garpu.
- Kocok telur + gula pasir + skm sampai gula pasirnya larut (saya pake whisk).
- Campur tepung terigu + garam + vanili + soda kue, saring sambil dimasukkan ke kocokan telur, kemudian kocok/aduk rata.
- Masukkan lumatan pisang ke adonan tambahkan minyak, aduk lagi sampai menyatu.
- Siapkan kukusan harus dalam kondisi panas dan airnya mendidih, siapkan juga loyang/wadah yang diolesi mentega, kemudian masukkan adonan ke wadah dan kukus kurang lebih 20-30 menit.
- Test dengan menggunakan lidi, jika tidak ada adonan yang menempel di lidi maka sudah matang, sajikan dengan cinta dan kasih sayang 💞.
Sajian bolu pisang kukus akan tentunya cocok disajikan sebagai camilan atau jamuan hidangan untuk disajikan dirumah. Rasa manis dari hidangan ini dan empuknya tekstur dari kue, akan tentu saja. Jika sudah matang, angkat bolu lalu taburi gula halus diatasnya, dan potong sesuai selera.
Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan tradisional Indonesia, apalagi dengan harganya. Kue bolu pisang (banana cake) adalah jenis kue sehat yang telah dikenal, dan disukai oleh banyak orang. Resep bolu pisangnya dijamin simpel banget. Pohon pisang memang layak disebut sebagai Kamu bisa mencoba resep membuat bolu pisang teflon, dipanggang, ataupun dengan cara dikukus.
Gampang sekali bukan bikin Bolu Pisang Kukus ini? Selamat mencoba.