Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain. Resep bolu pisang kukus lembut ini wajib anda coba dirumah. Untuk pisang yang digunakan, anda bisa menyiapkan pisang ambon atau pisang raja yang sudah matang.
Resep bolu pisang kukus termudah yang bisa kamu buat di rumah adalah versi orisinal-nya.
Artinya, tidak ada tambahan paduan lain selain bahan-bahan utama dari bolu pisang kukus itu sendiri.
Sangat mudah simpel, tanpa mixer dan tanpa oven.
Bunda bisa membuat Bolu Pisang Kukus memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Bolu Pisang Kukus
- Kamu butuh 4 buah pisang matang.
- Kamu butuh 170 tepung terigu serbaguna.
- Bunda butuh 70 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sdt vanila bubuk.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt baking soda.
- Bunda butuh 3 sdm messes coklat.
- Siapkan 100 ml Minyak goreng.
Langsung saja simak resep lengkapnya berikut. Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Menjadi kudapan favorit orang Indonesia, bolu kukus mudah ditemukan. Selain itu, bolu kukus pisang juga bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya untuk membuat rasanya semakin lezat seperti misal dengan keju atau bahkan dengan kopi. Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu panggang ataupun bolu kukus. Untuk orang yang lebih suka makanan sehat pasti akan lebih memilih.
Cara membuat Bolu Pisang Kukus
- Kupas pisang lalu hancurkan menggunakan garpu (tidak perlu sampai halus).
- Tambahkan gula pasir dan minyak goreng lalu campur rata, lalu tambahkan vanila dan aduk kembali hingga rata.
- Setelah gula dan minyak tercampur rata, tambahkan tepung terigu, baking soda, dan baking powder lalu aduk dengan spatula, (cukup aduk pelan dengan di bolak balik saja, tidak perlu diaduk memutar agar adonan tidak bantet).
- Kemudian tambahkan messes dan tuang ke dalam wadah dan siap di kukus.
- Kukus adonan hingga matang dengan api sedang, tusuk dengan sumpit atau tusuk sate jika adonan tidak menempel artinya kue sudah matang dan siap di sajikan.
Sajian bolu pisang kukus akan tentunya cocok disajikan sebagai camilan atau jamuan hidangan untuk disajikan dirumah. Rasa manis dari hidangan ini dan empuknya tekstur dari kue, akan tentu saja. Jika sudah matang, angkat bolu lalu taburi gula halus diatasnya, dan potong sesuai selera.
Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan tradisional Indonesia, apalagi dengan harganya. Kue bolu pisang (banana cake) adalah jenis kue sehat yang telah dikenal, dan disukai oleh banyak orang. Resep bolu pisangnya dijamin simpel banget. Pohon pisang memang layak disebut sebagai Kamu bisa mencoba resep membuat bolu pisang teflon, dipanggang, ataupun dengan cara dikukus.
Gampang sekali bukan bikin Bolu Pisang Kukus ini? Selamat mencoba.