Ini karena di rumah semua doyan pisang. Apalagi kalo saya ke pasar induk yang jaraknya tidak jauh dari rumah. Salah satu variasi cake bolu resep yang cukup terkenal adalah Resep Bolu Pisang Kukus.
Lihat juga resep Banana Cake Happy Call Tanpa Mixer enak lainnya! Namun sayang sekali kapasitas komentar di artikel ini sudah. Cake pisang kukus adalah kue yang cukup mudah dibuat dan bahannya ekonomis. Anda bisa membuat Cake Pisang Kukus memakai 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Cake Pisang Kukus
- Anda butuh 4 Buah Pisang Raja.
- Siapkan 7 sdm Tepung (di ayak).
- Kamu butuh 9 sdm Gula Pasir.
- Siapkan 2 butir Telur.
- Kamu butuh 1/2 gelas (uk sedang) Minyak Goreng.
- Anda butuh 1/2 sdm Garam.
- Bunda butuh 1/2 sdm Baking Powder.
Dikutip dari Kitab Masakan: Kumpulan Resep Sepanjang Masa, ini resep cake pisang kukus. Resep Cake Coklat Kukus (Steamed Moist Chocolate Cake). Cake coklat kukus yang super simple, tanpa dikocok dan irit telur. Namun teksturnya lembut dan rasanya sedap! Cake cokelat kukus diisi dengan potongan pisang dan taburan meises menghasilkan motif yang sungguh menarik. Pun paduan pisang dan cokelat selalu cocok dan tidak pernah salah rasanya.
Step by step untuk buat Cake Pisang Kukus
- Hancurkan pisang dengan garpu, sisihkan.
- Lalu di wadah lain, telur, gula, garam di kocok (pakai garpu).
- Masukkan tepung terigu, baking powder dan lumatan pisang aduk sampai rata kemudian masukkan minyak, aduk rata.
- Panaskan kukusan sampe air mendidih, masukkan adonan ke dalam kukusan tutup dg di lapisi serbet bersih penutupnya, kukus selama 25 menit.
Aneka kue basah tersebut adalah kue yang dibuat sendiri. Nah, bagi Anda yang tengah mencari inspirasi aneka kue basah lebaran yang istimewa untuk dihidangkan. Bolu kukus pandan isi pisang ambon. foto: Instagram/@dapurfoody.
Bakal jadi menu pas untuk teh dan kopi nih. Bagilah menjadi dua adonan satu bagian tuangkan. Mulai dari bolu pisang, cake pisang apel, Keripik Pisang, pisang goreng kriuk, dibikin pisang kukus, Kolak Pisang, es kul kul/es pisang coklat, Resep Es Susu Pensil Pisang (Banana Milk). Untuk membuat bolu kukus sengaja dipilih pisang yang sudah kecoklatan dan memiliki tingkat kematangan mendekati busuk.
Mudah sekali kan memasak Cake Pisang Kukus ini? Selamat mencoba.