Saya beli tepung terigu, soda kue dan telur karena saya punya stok ubi kuning, minyak goreng dan gula jadi saya mau buat bolu ubi kuning kukus. Kreasi dalam kue bolu kukus memang tiada habisnya. Resep kali ini mencampurkan ubi dalam bahan utamanya.
Ayak tepung terigu dan baking powder.
Kuning telur, ubi jalar kukus yang dilumatkan dan minyak goreng kemudian saya mikser hingga smooth.
Tidak perlu menggunakan blender untuk Note: Bolu juga bisa dikukus, siapkan kukusan pastikan air cukup tapi tidak sampai berloncatan ketika mendidih.
Bunda bisa buat Bolu kukus ubi kuning menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Bolu kukus ubi kuning
- Siapkan 1 buah ubi kuning ukuran sedang.
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Bunda butuh 6 sdm tepung terigu.
- Anda butuh 6 sdm gula pasir.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng baru.
- Siapkan 1 sdm soda kue.
Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Cara Membuat: Kukus ubi, kemudian hancurkan. Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya. Untuk membuat adonan kue bolu kukus silahkan lakukan dengan mencampurkan semua bahan seperti tepung terigu, gula pasir, telur, vanili, air soda dan aduk-aduk dengan. Bolu kukus karakter ini unik benget lho.
Cara memasak Bolu kukus ubi kuning
- Kupas dan potong ubi kuning. Kukus hingga lembut lalu haluskan dengan garpu.
- Kocok gula pasir dan telur dengan garpu atau whisk. Kocok hingga berbusa..
- Sebelum mencampur adonan, siapkan kukusan diatas kompor. Didihkan airnya..
- Lalu campurkan ubi, tepung terigu dan soda kue ke adonan tadi. Aduk rata..
- Masukkan minyak goreng. Aduk-aduk. Siapkan wadah atau loyang, oleskan mentega agar tdk lengket. Masukkan adonan..
- Jika air di kukusan sudah mendidih, masukkan adonan bolu kukus dan kukus 20-30 menit..
- Angkat dan tunggu dingin. Bisa dikasih taburan meses atau keju parut sebagai variasi. Selamat mencoba 🙂.
Selain itu juga bolu kukus dapat anda buat kapanpun dan disajikan sebagai cemilan yang dapat menemanni anda disaat sedang membaca Demikian Proses Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Ubi Ungu yang lembut dan nikmat dilidah ini. Silahakan segera anda praketekkan bersama keluarga. Segera masukkan ke dalam air es.
Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal. Nikmati ubi kukus dengan mentega, garam dan lada. Seperti kentang, ubi juga cocok dimakan dengan ketiga bahan tersebut. Untuk hasil terbaik, gunakan bawang bombai putih, kuning, atau bawang bombai manis — bawang bombai merah mengandung sedikit gula, sehingga rasanya kurang manis.
Gampang sekali kan buat Bolu kukus ubi kuning ini? Selamat mencoba.