Anda bisa memasak Bolu kukus mekar (pakai ragi instant) ala Bu Siswaty menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Bolu kukus mekar (pakai ragi instant) ala Bu Siswaty
- Siapkan 3 butir telur ayam.
- Siapkan 300 gram terigu protein sedang.
- Siapkan 150 ml air matang.
- Siapkan 1,5 sdt SP.
- Anda butuh 3/4 sdt ragi instant.
- Bunda butuh 225 gram gula pasir.
- Kamu butuh 1 sdt pasta pandan.
Cara buat Bolu kukus mekar (pakai ragi instant) ala Bu Siswaty
- Siapkan bahan-bahannya. Campur semua bahan lalu kocok dengan kecepatan tinggi hingga kental mengembang (saya +/- 15 menit). Sambil mengocok, panaskan kukusan yang airnya sudah mendidih selama 15menit.
- Bagi dua adonan, lalu wadah satunya beri pasta pandan aduk rata perlahan.
- Masukkan ke kertas cup bolu kukus, buat lapisan hijau dan putih sesuai selera. Kukus selama 10 menit dengan tutup panci dibungkus kain. Jangan pernah buka tutup panci selagi mengukus belum selesai. Gunakan api besar..
- Setelah matang. Anginkan dan tunggu hingga dingin. Masukkan dalam plastik kemasan atau wadah kedap udara.
Gampang sekali bukan memasak Bolu kukus mekar (pakai ragi instant) ala Bu Siswaty ini? Selamat mencoba.