Pisang tanduk adalah pisang yang populer di Indonesia yang dijadikan bahan dasar pembuatan pisang goreng & aneka jenis makanan lainnya. Pisang tanduk adalah jenis pisang besar yang bentuknya melengkung dan juga runcing seperti sebuah tanduk. Itulah kenapa buah ini dinamakan pisang tanduk.
Kue pisang istimewa siap di sajikan.
Demikianlah resp membuat kue kukus yang lezat, semoga menjadi manfaat bagi anda semua.
Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain.
Bunda bisa memasak Pisang Tanduk Kukus menggunakan 1 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Pisang Tanduk Kukus
- Siapkan 4 buah pisang tanduk.
Tetapi kalau masalah rasa, kue pisang ini tidak. Pisang tanduk adalah salah satu kultivar pisang yang populer di Indonesia sebagai bahan dasar pisang goreng. Pisang ini juga dikenal sebagai "pisang byar" di Kudus. Kue bolu kukus memiliki varian yang beragam, salah satunya yaitu bolu kukus pisang. Kamu juga bisa nih mengkreasikan bolu kukus ini dengan bahan lainnya. Selain itu, cara membuat kue basah.
Cara memasak Pisang Tanduk Kukus
- Siapkan pisang, cuci dan potong2 sesuai selera.
- Panaskan panci pengukus, jl sdh mendidih masukkan potongan pisang, kukus selama sekitar 20 menit. Matikan kompor..
- Buka tutup panci, tunggu hingga uap habis, pindahkan ke piring saji..
Cara membuatnya pertama kukus pisang tanduk sampai matang, kupas dan sisihkan. Jika anda menggunakan pisang tanduk atau kepok kuning, kukus sebentar agar matang. Siapkan loyang, anda bisa menggunakan loyang untuk memanggang kue kering.
Pisang tanduk memiliki rasa yang agak asam, namun berangsur manis jika matang. Ukurannya yang besar membuat pisang harus dipotong-potong dulu sebelum digoreng. Pisang tanduk diantar langsung dari Sukabumi. "Awalnya pisang tanduk Lampung cuma dalemnya putih dan agak asem," tutur Mpo Nur. Pisang diantar dua kali seminggu oleh penjual.
Gampang sekali kan buat Pisang Tanduk Kukus ini? Selamat mencoba.