Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain. Resep bolu pisang kukus lembut ini wajib anda coba dirumah. Untuk pisang yang digunakan, anda bisa menyiapkan pisang ambon atau pisang raja yang sudah matang.
Resep bolu pisang kukus termudah yang bisa kamu buat di rumah adalah versi orisinal-nya.
Artinya, tidak ada tambahan paduan lain selain bahan-bahan utama dari bolu pisang kukus itu sendiri.
Sangat mudah simpel, tanpa mixer dan tanpa oven.
Kamu bisa membuat Bolu pisang kukus memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Bolu pisang kukus
- Siapkan 4 buah pisang susu yg matang.
- Anda butuh 200 gr tepung terigu (kunci biru).
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Siapkan 40 gr SKM (atau 1 sachet).
- Siapkan 1 sdt soda kue.
- Anda butuh 1 sdt Baking powder.
- Anda butuh 80 ml minyak goreng.
- Bunda butuh 80 ml santan (kara+air).
- Siapkan Secukupnya DCC parut.
Langsung saja simak resep lengkapnya berikut. Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Menjadi kudapan favorit orang Indonesia, bolu kukus mudah ditemukan. Selain itu, bolu kukus pisang juga bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya untuk membuat rasanya semakin lezat seperti misal dengan keju atau bahkan dengan kopi. Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu panggang ataupun bolu kukus. Untuk orang yang lebih suka makanan sehat pasti akan lebih memilih.
Step by step untuk membuat Bolu pisang kukus
- Lumatkan pisang, lalu campur dengan gula pasir dan SKM. Siapkan dandang untuk mengukus, agar air sudah mendidih ketika selesai membuat adonan..
- Ayak tepung +soda kue+ Baking powder. Tuangkan perlahan ke dalam adonan pisang tadi. Aduk sampai rata, saya pakai sendok aja..
- Masukkan minyak terlebih dahulu,aduk rata. Lalu masukkan santan. Aduk sampai tercampur..
- Olesi loyang dengan margarin (saya pakai ukuran 18x 18). Tuangkan adonan ke dalam loyang. Saya taburi dcc...d tengah dan di atas. Lalu kukus dengan api kecil. Kurang lebih 35 menit. Tes tusuk, angkat setelah matang..
- Tunggu hingga dingin, keluarkan dari loyang, dan siap untuk dinikmati....
Sajian bolu pisang kukus akan tentunya cocok disajikan sebagai camilan atau jamuan hidangan untuk disajikan dirumah. Rasa manis dari hidangan ini dan empuknya tekstur dari kue, akan tentu saja. Jika sudah matang, angkat bolu lalu taburi gula halus diatasnya, dan potong sesuai selera.
Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan tradisional Indonesia, apalagi dengan harganya. Kue bolu pisang (banana cake) adalah jenis kue sehat yang telah dikenal, dan disukai oleh banyak orang. Resep bolu pisangnya dijamin simpel banget. Pohon pisang memang layak disebut sebagai Kamu bisa mencoba resep membuat bolu pisang teflon, dipanggang, ataupun dengan cara dikukus.
Mudah sekali kan memasak Bolu pisang kukus ini? Selamat mencoba.