Genjer punya rasa dan tekstur mirip kangkung namun sedikit lebih 'licin' atau slimy. Bagian yang biasa dikonsumsi dari tumbuhan ini yaitu daun dan bunganya. Bunga yang dimaksud yaitu kuntum bunga berbentuk kuncup yang masih muda, belum mekar, dan empuk jika ditekan dengan kedua jari. Отмена. Месяц бесплатно. tumis kangkung ala ndeso #.

Tumis Genjer Ala Ndeso Genjer adalah jenis sayuran yang sering diolah menjadi beragam masakan dan mengolahnya pun tidak bisa sembarangan. Jika Bunda salah olah, rasa genjer akan pahit. Genjer juga ada yang menyebut sebagai genjer-genjer. Kamu bisa membuat Tumis Genjer Ala Ndeso menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Tumis Genjer Ala Ndeso

  1. Siapkan 2 ikat Genjer.
  2. Siapkan 100 ml air.
  3. Siapkan Secukupnya garam,kaldu jamur,gula,lada bubuk.
  4. Siapkan Bumbu iris.
  5. Kamu butuh 7 siung bawang merah.
  6. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  7. Bunda butuh 5 Daun bawang (batang putihnya aja).
  8. Kamu butuh 3 cabe kriting.
  9. Bunda butuh 3 cabe rawit.
  10. Kamu butuh 2 tomat kecil.

Resep tumis genjer atau dikenal sawah-flower rush memang sangat merakyat. Dalam bahasa internasional genjer dikenal sebagai limnocharis, sawah-flower rush, sawah-lettuce, velvetleaf, yellow bur-head, atau cebolla de chucho. Lihat juga resep Tumis Bunga Pepaya (tidak pait) enak lainnya. Makanan ndeso yang sederhana tp nuikmat dan mudah. Tumis Bunga Pepaya tidak pahit ala Ala Repern😋. Aduk rata, masak hingga meresap, angkat.

Instruksi untuk memasak Tumis Genjer Ala Ndeso

  1. Potong2 genjer buang yg tua cuci bersih sisihkan. Iris2 semua bumbu.
  2. Tumis bawang2 sampai layu lalu masukkan cabe,tomat aduk rata.
  3. Masukkan genjer aduk rata masukkan air,gula,garam,kaldu jamur masak hingga matang dan air menyusut.
  4. Aduk rata. Setelah menyusut/matang koreksi rasa.
  5. Sajikan n yummmy😋.

Hidangkan masakan tumis genjer tauco ini selagi masih panas ya dan nikmati dengan sepiring nasi hangat. Hidangan tumis genjer bisa dengan mudah anda temukan di restoran yang menyajikan masakan khas Sunda. Tanaman genjer dulu hanya dianggap sebagai gulma pada tanaman padi.

Para petani biasanya hanya mencabut dan membuangnya, atau dijadikan sebagai makanan ternak. Tumis genjer dengan taoco jadi menu pelengkap segala sajian lezat yang kamu siapkan hari ini. Ayo, simak saja cara membuatnya berikut ini! Genjer merupakan tumbuhan rawa yang sering dijumpai di sawah atau perairan dangkal.

Mudah sekali bukan buat Tumis Genjer Ala Ndeso ini? Selamat mencoba.