Kamu bisa membuat #PARE-UDANG TUMIS PEDAS menggunakan 9 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak #PARE-UDANG TUMIS PEDAS
- Siapkan 2 buah pare ukuran sedang.
- Anda butuh 2 jempol asam jawa.
- Siapkan 20 gr udang kecil.
- Anda butuh 3 siung bawang putih iris tipis.
- Anda butuh 5 butir bawang merah iris tipis.
- Siapkan 8 buah cabe rawit merah iris serong.
- Kamu butuh 3 buah cabe merah keriting iris serong.
- Anda butuh secukupnya Gula merah.
- Siapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
Cara memasak #PARE-UDANG TUMIS PEDAS
- Belah pare buang bijinya lalu iris/potong2 tipis. Kemudian remas2 pare bersama asam jawa hingga mengeluarkan air. Biarkan bbrp saat, lalu cuci hingga bersih sampai airnya bening sambil di buangi sisa asam jawanya....
- Panaskan 1sendok sayur minyak goreng, tumis duo bawang hingga harum masukkan cabe, lalu masukkan udang aduk rata kemudian masukkan pare masak hingga pare matang(tambah sedikit air jika terlalu kering) masukkan gula garam dan kaldu bubuk aduk rata masak hingga matang, angkat sajikan..
Gampang sekali kan memasak #PARE-UDANG TUMIS PEDAS ini? Selamat mencoba.