Toge Goreng Pedas

Anda bisa buat Toge Goreng Pedas menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Toge Goreng Pedas

1. Anda butuh 1 papan oncom.
2. Anda butuh 5 potong tahu putih.
3. Anda butuh 2 genggam toge.
4. Anda butuh 100 gr mie (saya pakai mie basah).
5. Kamu butuh 1 btg daun bawang, iris.
6. Kamu butuh 1/2 buah tomat ukuran besar, iris.
7. Anda butuh 3 sdm tauco.
8. Siapkan 150 ml air.
9. Kamu butuh 1/2 sdt garam dan gula.
10. Kamu butuh 1 sdt kaldu jamur.
11. Siapkan 1 sdm kecap manis.
12. Kamu butuh 3 sdm minyak untuk menumis.
13. Siapkan Bumbu-bumbu.
14. Anda butuh 5 buah bawang merah.
15. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
16. Siapkan 2 butir kemiri.
17. Kamu butuh 3 buah cabe rawit merah (resep asli tidak pakai).

Instruksi untuk memasak Toge Goreng Pedas

1. Siapkan semua bahan. Potong dadu oncom lalu haluskan dengan garpu atau tumbuk. Siram toge dan mie dengan air panas. Sisihkan. Potong dadu tahu, goreng sampai matang, sisihkan..
2. Saya ulek kemiri, bawang putih, dan cabe rawit. Bawang merah diiris. Tumis bumbu-bumbu sampai harum, lalu masukkan daun bawang, tomat, oncom, dan tauco. Aduk rata. Tambahkan air, garam, gula, kaldu jamur, dan kecap manis. Aduk rata. Koreksi rasanya..
3. Pindahkan ke dalam mangkuk jika sudah matang..
4. Penyajian : Tata dalam piring, mie, toge, dan tahu. Lalu siram dengan tumisan oncom. Siap disajikan..

Mudah sekali kan memasak Toge Goreng Pedas ini? Selamat mencoba.