Berikut resep tumis kerang pedas yang mudah dan nikmat. Tips awal memilih bahan utama seperti saat membeli kerang, pilihlah yang kulitnya sudah agak terbuka. Jadi kita bisa mengetahui apakah isinya masih dalam kondisi baik atau tidak.
Ada banyak sekali jenis kerang. tumis kerang pedas manis yang mantap ini sangat disukai leh banyak orang karena rasanya yang mantap. mari simak resepnya berikut!
Ada beberapa jenis kerang yang bisa dan biasa digunakan sebagai bahan baku dasar pembuatan menu sajian seafood.
Jenis kerang yang bisa dengan mudah anda jumpai di pasar, supermarket atau tempat yang menjual hasil laut adalah seperti kerang dara, kerang hijau, kerang bambu, kerang putih, kerang kijing, dan kerang simping.
Kamu bisa memasak Tumis Kerang Pedas (Anti Gagal) menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Tumis Kerang Pedas (Anti Gagal)
- Kamu butuh 250 g kerang hijau kupas.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 3 siung bawang merah.
- Kamu butuh 2 buah cabe merah.
- Siapkan 3 buah cabe hijau.
- Siapkan 4 buah cabe setan (rawit).
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 1 lembar daun salam.
- Bunda butuh Secukupnya minyak, garam, gula, lada dan kaldu bubuk.
Tidak semua jenis olahan cocok untuk kerang yang dimasak beserta cangkangnya. Kerang darah adalah salah satu jenis kerang yang mudah dijumpai dan mengolahnya tidak terlalu sulit. Dengan bumbu yang minimalis pun akan menghasilkan masakan yang lezat. Kali ini tumis kerang dara manis pedas jadi pilihan tepat untuk kamu coba malam ini. Memang kita terbiasa menikmati kerang dara rebus di warung ataupun restoran boga bahari kesukaan. Tapi seru juga lho ternyata membuatnya sendiri di rumah, apalagi kali ini kita membuatnya dalam versi tumisan.
Langkah-langkah untuk memasak Tumis Kerang Pedas (Anti Gagal)
- Cuci bersih kerang. Panaskan air di atas kompor, setelah mendidih masukan dan rebus kerang sekitar 5 menit. Setelah selesai, tiriskan..
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, dan cabe rawit..
- Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis duo bawang sampai harum masukan cabe beserta daun salam dan daun jeruk..
- Setelah harum masukkan kerang yg sudah ditiriskan. Tambahkan garam, gula, sedikit lada, dan kaldu bubuk. (jika suka sedikit berkuah bisa tambahkan sedikit air). Tes rasa. Masak hingga kerang berubah warna menjadi sedikit lebih gelap dan bumbu meresap..
- Sajikan. Selamat menikmati 😊.
Resep Tumis Sayur Anti Gagal sangat cocok buat ibu-ibu dirumah karena sangat mudah dan praktis membuatnya gak perlu lama buat masaknya tinggal potong-potong,tumis lalu disajikan selamat mencoba. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". Bikin tumis kerang pedas gurih yuk…masakan ini sangat cocok buat anda yang suka mengkonsumsi masakan kuliner jenis air laut maupun air tawar.
Saya sendiri sangat menyukai masakan yang berasal dari hewan laut seperti kerang, cumi maupun segala ikan laut. Semua itu bisa dibikin masakan yang. Tumis jantung pisang ditambah terasi dan daging tetelan agar rasanya lebih gurih dan semakin nikmat. Berikut resep jantung pisang tanpa santan.
Gampang sekali bukan memasak Tumis Kerang Pedas (Anti Gagal) ini? Selamat mencoba.