Anda bisa membuat Tumis Tauge Jambal Roti memakai 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Tumis Tauge Jambal Roti
- Kamu butuh 1/4 kg Tauge.
- Bunda butuh Ikan asin jambal roti.
- Siapkan Bahan yang di iris:.
- Siapkan 4 Siung bawang merah.
- Anda butuh 2 Siung bawang putih.
- Siapkan 3 Buah cabai merah keriting (boleh juga diganti cabai rawit).
- Bunda butuh minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 1/2 SDT Garam.
- Siapkan Air.
Langkah-langkah untuk buat Tumis Tauge Jambal Roti
- Potong dadu ikan asin jambal, lalu goreng hingga kuning kecoklatan.
- Blansir tauge. Ini akan menghilangkan bau kurang sedap. Jangan terlalu lama. Atau bisa dengan merendamnya di air panas (bukan di atas api).
- Panaskan minyak, masukkan semua bahan yang telah diiris, sampai harum. Masukkan tauge, tambahkan garam dan air sedikit. Koreksi rasa.
Mudah sekali kan membuat Tumis Tauge Jambal Roti ini? Selamat mencoba.