Tumis daun singkong tumbuk. daun Singkong petiki, teri, air, haluskan, cabe rawit merah, bawang putih, bawang merah, Penyedap dan garam. Fimela.com, Jakarta Daun singkong bisa diolah jadi aneka hidangan sedap. Salah satunya dimasak dengan cara ditumis dengan teri.
Copyright. © © All Rights Reserved. Untuk menambah kelezatan dan citarasanya, kita bisa menambahkan teri kedalam resep masakan Siapkan wajan ukuran agak besar dengan minyak sedikit kemudian masukkan dan tumis bumbu tadi bersama dengan batang sereh dan lengkua. Resep Tumis Daun Singkong Ikan Teri - Selamat pagi bunda, seneng banget nih bisa berbagi resep lagi di blog resep masaka. Kamu bisa memasak Tumis Daun Singkong Teri memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Tumis Daun Singkong Teri
- Kamu butuh 2-3 ikat Daun singkong.
- Siapkan Teri medan (optional ya bisa pake teri apa aja).
- Siapkan 2 buah Cabai rawit (optional ya kalo ga suka pedes ga usah pake).
- Anda butuh 2 lembar daun salam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh 3 siung bawang merah.
- Bunda butuh 1 ruas kecil kunyit.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Kamu butuh Sedikit ketumbar.
- Siapkan Garam.
- Kamu butuh Gula.
- Kamu butuh Kaldu bubuk.
- Anda butuh Sedikit minyak untuk menumis.
- Anda butuh secukupnya Air.
Daun singkong atau daun umbi kayu berasal dari tanaman singkong, umumnya dimasak dengan cara ditumis. Sedangkan untuk singkong biasanya dapat diolah dengan direbus, digoreng menjadi kudapan seperti combro, misro dan makanan lainnya. Daun singkong sendiri memiliki manfaat yang. Daun singkong menjadi salah satu jenis sayuran favorit keluarga yang mengandung nutrisi sehat. Selain dijadikan lalapan, daun singkong juga bisa dimasak menjadi beragam jenis olahan. Salah satu jenis masakan berbahan daun singkong adalah tumis daun singkong.
Cara membuat Tumis Daun Singkong Teri
- Cuci bersih daun singkong lalu rebus hingga dirasa empuk, tiriskan, peras, potong kecil-kecil, sisihkan.
- Goreng teri medan hingga kecoklatan, angkat sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan cabai hingga harum lalu masukkan daun singkong dan teri, aduk merata setelah itu kecilkan api tambahkan kaldu bubuk, garam, gula dan sedikit air, aduk merata, tes rasa jika sudah pas matikan api, sajikan dengan nasi hangat😍.
- Note : kalau saya untuk menumisnya pake minyak bekas goreng teri. Selamat mencoba😋.
Tumis bumbu - bumbu yang dihaluskan sampai harum. Masukkan serai dan lengkuas yang sudah dimemarkan terlebih dahulu lalu masukkan daun salam. Resep Tumis Daun Singkong Teri ini tampilannya memang sederhana.
Tapi rasa lezatnya dijamin bikin kita nambah. Dengan resep berikut, semua orang bisa membuat dengan hasil yang sama lezatnya. Cara memasak tumis daun singkong yang khas pedas memang berbeda dengan tumis yang pada umumnya. Selain semua bumbu dan tingkat pedas menyatu dalam olahan sayur tersebut juga sensasi pedas saat melahap daun singkong yang teksturnya unik saat digigit.
Mudah sekali kan membuat Tumis Daun Singkong Teri ini? Selamat mencoba.