Hadirkan resep Tumis Pokcoy Saus Tiram di meja makan Bunda sebagai pelengkap menu makan yang sehat. Pokcoy merupakan salah satu sayuran dari Tak heran jika menu Tumis Pokcoy Saus Tiram menjadi resep sayur favorit keluarga. Kini masak tumis pokcoy yang umumnya sudah mudah.
Bahan Campuran sayur tumis pokcoy bisa menggunakan tahu putih, Tofu, udang, daging cincang, jamur, bawang putih, saos tiram, saus kepiting, daging, daging ayam, dll.
Begitu juga soal rasa sensasi pedas boleh tambahkan potongan cabe rawit atau cabai merah pedas, maupun pake sambal super.
Masukkan saus tiram, kecap, dan minyak wijen.
Bunda bisa memasak Tumis Pokcoy Saus Tiram memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Tumis Pokcoy Saus Tiram
- Siapkan 4 sendok makan minyak goreng.
- Bunda butuh 1/2 buah bawang bombay (iris memanjang).
- Bunda butuh 2 siung bawang putih (cincang halus).
- Kamu butuh 5 buah jamur kancing (iris-iris).
- Siapkan 1 sachet Saus Tiram Selera.
- Siapkan 50 ml air.
- Siapkan 3 ikat baby pokcoy.
Besarkan api lalu masukkan pakcoy, jamur, garam, dan merica. Pakcoy atau juga disebut pokcoy memiliki beberapa kandungan zat gizi yang baik untuk kesehatan. Pokcoy Saus Tiram dan Jamur. foto: Instagram/@indahdapur. Tumis Jamur Saus Tiram - Jamur tiram adalah jenis jamur yang dapat diolah sebagai cemilan maupun hidangan masakan. Jamur Tiram memiliki ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin.
Langkah-langkah untuk memasak Tumis Pokcoy Saus Tiram
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan bawang putih dan masak hingga harum..
- Masukkan jamur kancing dan tambahkan Saus Tiram Selera. Aduk rata..
- Tambahkan 50 ml air. Masak hingga mendidih dan matang..
- Masukkan pokcoy. Aduk dan masak hingga matang..
- Tumis Pokcoy Saus Tiram siap disajikan selagi hangat..
Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Menggunakan bumbu tumis kangkung aneka rasa, seperti saus tiram, saos saori, tauco dan lainnya. Teman teman juga bisa menambahkan terasi untuk memberikan citarasa spesial yang unik dan lezat.
Kangkung atau dikenal dalam dunia ilmuwan sebagai Ipomoea aquatica adalah salah satu jenis. Jamur tiram putih bisa ditumis atau dioseng. Bahan utamanya jamur dan bumbu dapur sederhana. Pertama panaskan minyak dengan api sedang lalu tumis bawang merah dan putih hingga berwarna kuning dan aromanya wangi.
Gampang sekali kan membuat Tumis Pokcoy Saus Tiram ini? Selamat mencoba.