Soun goreng ala Korea atau Japchae (foto: SC YouTube KFIA INDONESIA). GenPI.co - Buat kamu yang kepo dengan berbagi masakan Korea, ternyata di Negeri Ginseng juga punya menu soun goreng lo. Kerennya soun goreng tersebut, merupakan menu wajib disajikan saat ada perayaan atau.
Japchae or chapchae (μ‘μ±) is a very popular Korean dish consisting of dangmyeon (λΉλ©΄), sweet potato noodles, which can be eaten cold or hot. Translated literally, the word japchae means "mixed vegetables". In hangul, the official alphabet for North and South Korea. Anda bisa memasak Japchae /Tumis soun ala Korea memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Japchae /Tumis soun ala Korea
- Siapkan 100 g sweet potato noodle/dangmyeon >> sy menyebutnya soun Korea π.
- Bunda butuh 150 g daging sapi (iris tipis).
- Bunda butuh 2 buah bawang putih, dihaluskan.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Anda butuh 1/2 buah paprika merah, potong korek api.
- Siapkan 2 buah jamur champignon, iris tipis.
- Siapkan 1/2 buah red onion, iris2.
- Kamu butuh 1/2 buah bawang bombai, iris2.
- Bunda butuh 1/2 buah wortel,iris korek api.
- Siapkan 3 sdm kecap asin.
- Siapkan daun bawang, potong panjang2.
- Kamu butuh 3 sdm minyak wijen.
- Anda butuh secukupnya garam dan gula pasir.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
- Bunda butuh secukupnya wijen, sangrai.
Flavorful and exquisite Japchae is made of sweet potato noodles, julienne vegetables, and sliced beef tossed in a Korean soy sauce mix. Have you tried Japchae (Korean sweet potato noodles stir fried with vegetables and meat)? This recipe will show you how easy it is to cook up this beloved Korean. Beef, carrot, eggs, garlic, green onion, ground black pepper, onion, red bell pepper, salt, sesame oil, sesame seeds, shiitake mushrooms, soy sauce, spinach, starch noodles, sugar, vegetable oil, white oyster mushrooms. I'm still making my japchae exactly same way because this recipe is THE BEST and THE PERFECTION!! Mie ala Korea Selatan yang pertama adalah japchae.
Cara memasak Japchae /Tumis soun ala Korea
- Siapkan semua bahan. Masukkan daging sapi didalam wadah lalu beri bawang putih lada kecap asin minyak wijen, aduk rata dan diamkan selama 20 menit di dalam kulkas.
- Rebus selama 8 menit, tiriskan. Taruh diwadah lalu beri kecap asin dan minyak wijen aduk rata.
- Panaskan minyak tumis bawang bombai bersama daging yg sudh d marinasi tadi.
- Masak sampai daging berubah warna tambahkan aneka sayuran tadi (paprika, jamur, wortel juga red onion).
- Masak sampai semua matang tambahkan bihun korea tadi masukkan juga daun bawang aduk rata masak sebentar sj sampai semua bumbu tercampur dan meresap..
- Angkat dan sajikan.
Berupa olahan suun khas Korea yang rasanya gurih. Proses memasaknya ditumis dan hampir mirip dengan tumis suun di Indonesia. Hanya saja japchae tak dimasak dengan kecap manis, melainkan kecap asin dan gula pasir karena itu rasanya.
Mari mencoba resep japchae khas Korea dengan panduan yang enak nan mudah di rumah. Makanan Korea dengan bahan sohun atau lebih dikenal dengan istilah dang myeon dicampur dengan daging sapi dan sayuran. Japchae merupakan makanan banchan yaitu dimakan sebagai lauk dan seringkali. Japchae, this easy Korean noodle stir-fry recipe, is quick and easy to make, it's full of veggies (red peppers, carrots, onions, mushrooms, spinach), and tossed in the most delicious sesame-soy-maple sauce.
Mudah sekali kan bikin Japchae /Tumis soun ala Korea ini? Selamat mencoba.