Tumis Soun jamur kuping Anda bisa membuat Tumis Soun jamur kuping menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Tumis Soun jamur kuping

  1. Kamu butuh 100 gram soun.
  2. Siapkan 150 gram jamur kuping.
  3. Siapkan 70 gram cabai gendot.
  4. Kamu butuh 1 sachet saus tiram.
  5. Anda butuh 5 sdm kecap manis.
  6. Kamu butuh 1 sdt lada bubuk.
  7. Kamu butuh 1 sdt kaldu bubuk.
  8. Kamu butuh 2 sdt garam.
  9. Siapkan 5 sdm Minyak.
  10. Kamu butuh 💚Bumbu halus💚.
  11. Kamu butuh 5 buah bawang merah.
  12. Siapkan 3 buah bawang putih.
  13. Siapkan 1 sdm kemiri.
  14. Kamu butuh 1 sdt ebi kering.

Cara membuat Tumis Soun jamur kuping

  1. Siapkan bahan2, rendam soun selama 15 menit, cukup pakai air biasa tidak usah hangat, setelah lembek cuci bersih dan tiriskan. Kemudian potong2 jamur kuping dan cabai gendot.
  2. Haluskan bumbu, siapkan wajan lalu panaskan minyak, tumis bumbu hingga matang, lalu beri air sekitar setengah gelas agar bumbu tidak gosong, masukan jamur kuping dan cabai gendot, oseng hingga layu.
  3. Setelah layu masukan soun, beri garam, lada bubuk, kaldu bubuk, saus tiram, dan kecap Manis. Oseng2 sampai tercampur rata, setelah itu sajikan 🍲.

Mudah sekali bukan memasak Tumis Soun jamur kuping ini? Selamat mencoba.