Toge Goreng Pedas Anda bisa buat Toge Goreng Pedas memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Toge Goreng Pedas

  1. Bunda butuh 1 papan oncom.
  2. Bunda butuh 5 potong tahu putih.
  3. Anda butuh 2 genggam toge.
  4. Siapkan 100 gr mie (saya pakai mie basah).
  5. Anda butuh 1 btg daun bawang, iris.
  6. Anda butuh 1/2 buah tomat ukuran besar, iris.
  7. Siapkan 3 sdm tauco.
  8. Siapkan 150 ml air.
  9. Siapkan 1/2 sdt garam dan gula.
  10. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  11. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  12. Kamu butuh 3 sdm minyak untuk menumis.
  13. Kamu butuh Bumbu-bumbu.
  14. Siapkan 5 buah bawang merah.
  15. Siapkan 2 siung bawang putih.
  16. Bunda butuh 2 butir kemiri.
  17. Kamu butuh 3 buah cabe rawit merah (resep asli tidak pakai).

Cara memasak Toge Goreng Pedas

  1. Siapkan semua bahan. Potong dadu oncom lalu haluskan dengan garpu atau tumbuk. Siram toge dan mie dengan air panas. Sisihkan. Potong dadu tahu, goreng sampai matang, sisihkan..
  2. Saya ulek kemiri, bawang putih, dan cabe rawit. Bawang merah diiris. Tumis bumbu-bumbu sampai harum, lalu masukkan daun bawang, tomat, oncom, dan tauco. Aduk rata. Tambahkan air, garam, gula, kaldu jamur, dan kecap manis. Aduk rata. Koreksi rasanya..
  3. Pindahkan ke dalam mangkuk jika sudah matang..
  4. Penyajian : Tata dalam piring, mie, toge, dan tahu. Lalu siram dengan tumisan oncom. Siap disajikan..

Gampang sekali bukan memasak Toge Goreng Pedas ini? Selamat mencoba.