Kamu bisa memasak Tumis Cue Kuah Asam Pedas memakai 15 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Tumis Cue Kuah Asam Pedas
- Anda butuh 6 potong ikan cue keranjang.
- Bunda butuh 1 sdm saus tiram.
- Bunda butuh 1 sdm kecap asin.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan 7 buah cabai rawit utuh (bs juga diiris).
- Siapkan 100 ml air panas.
- Siapkan Bumbu iris.
- Bunda butuh 8 siung bawang merah.
- Kamu butuh 4 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 1 batang serai geprek.
- Siapkan 1 buah tomat merah.
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
- Kamu butuh Seujung sdt terasi matang.
Cara memasak Tumis Cue Kuah Asam Pedas
- Goreng ikan sebentar saja sampai luarnya kecokelatan lalu sisihkan, siapkan bumbu iris lalu tumis di dlm minyak panas sampai layu.
- Masukkan ikan yg sdh digoreng tadi, aduk rata lalu tuang 100 ml air panas.. tambahkan saus tiram, kaldu jamur, kecap asin/garam sesuai selera.. trakhir masukan cabai rawit utuh/iris.
- Tunggu sampai bumbu meresap ke ikan.. Jadi deh siap untuk makan siang buat keluarga 😋.
Gampang sekali bukan membuat Tumis Cue Kuah Asam Pedas ini? Selamat mencoba.