Sup Ayam Rebus Bawang Jahe

Bunda bisa buat Sup Ayam Rebus Bawang Jahe menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sup Ayam Rebus Bawang Jahe

1. Kamu butuh 1 ekor ayam utuh.
2. Siapkan 1 batang wortel.
3. Siapkan 1 buah kentang.
4. Kamu butuh 1 batang daun bawang.
5. Bunda butuh Bumbu.
6. Bunda butuh 10-15 siung bawang putih.
7. Siapkan 1 siung bawang bombay.
8. Anda butuh 5 siung bawang merah.
9. Bunda butuh sesuai selera Cabe keriting.
10. Siapkan sesuai selera Kaldu jamur/bakso bubuk.
11. Siapkan secukupnya Gula dan garam.

Cara membuat Sup Ayam Rebus Bawang Jahe

1. Masak air hingga mendidih.
2. Masukkan daging ayam yang sudah dibersihkan. Kalau lebih suka dipotong, ya dipotong juga boleh..
3. Masukkan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe keriting dan rebus bersama daging ayam..
4. Setelah aroma bawang keluar dan agak transparan, saring bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe keriting, blender hingga halus..
5. Setelah itu masukkan kembali ke dalam sup, biarkan hingga mendidih.
6. Sambil menunggu sup mendidih (sekitar 25 menit krn porsi besar) potong sayuran..
7. Masukkan sayuran secara bergantian. Kentang dulu, biarkan sebentar, wortel dan terakhir baru tomat dan daun bawang..
8. Taburkan bawang merah goreng jika suka saat menyajikan.

Gampang sekali bukan memasak Sup Ayam Rebus Bawang Jahe ini? Selamat mencoba.