Saya tidak tahu apakah ada diantara para followerku juga pernah mengalami hal yang serupa denganku dengan kehadiran teman yang dadakan. Selalu berhasil masak ikan cabe ijo dan suami suka bgt. Alhamdulillah enak cuma kll kata suami agak kepedesan sedikit.
Cuci bersih ayam, kemudian panaskan air masukkan ayam + bumbu ungkep, aduk sampai merata. Setelah ayam matang, tunggu hingga dingin, kemudian siapkan tepung bumbu. Cah Buncis Daging Cincang cabai kering. Bunda bisa buat Ayam goreng cabe kering gerus menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Ayam goreng cabe kering gerus
- Kamu butuh 12-14 biji sayap ayam.
- Bunda butuh Cabe gerus kering 1 cendok makan.
- Siapkan Bumbu2 ulek.
- Siapkan 2 biji Kemiri.
- Kamu butuh 4 biji Bawang putih.
- Anda butuh 1 biji Bawang merah.
- Bunda butuh sedikit Ketumbar.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Roico.
- Anda butuh secukupnya Gula.
- Siapkan 4 biji Mrica.
Cabai hijau diiris kasar, goreng dengan banyak minyak sampai berwarna hijau tua, angkat. Tomat dicelup air mendidih, buang kulitnya lalu iris kasar. Bawang putih, kencur dan garam digerus, masukan cabai hijau, gerus kasar. Gorenglah kulit ayam sampai kering & warnanya terlihat kecoklatan. Tiriskan dan masukkan ke dalam stoples. Tambahkanlah cabe kering dan kemudian kocok dengan pelan kulit ayam agar merata dengan cabenya.
Langkah-langkah untuk memasak Ayam goreng cabe kering gerus
- Cuci bersih sayap ayam tiriskan.
- Masukan bumbu ulek tadi.
- Diamkan selama 1-2 jam di dalam kulkas.
- Goreng ayam tadi sampe kekuningan.
- Seperti ini baru di angkat.
- Siap di hidangkan.
Voila, sekarang kulit ayam crispy dengan bumbu pedas gurih sudag siap disajikan. Lakukan cara ini hingga ayam habis. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang.
Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Rasanya sama-sama enak dan gurih, hanya saja resep ayam goreng dalam resep ini lebih sederhana ketimbang resep sebelumnya. Ayam yang dipakai harus bagian sayapnya ya. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Gampang sekali kan memasak Ayam goreng cabe kering gerus ini? Selamat mencoba.