Anda bisa buat Sambal Ikan Asin Rebus (lauk penghabis nasi 😆) menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Sambal Ikan Asin Rebus (lauk penghabis nasi 😆)
- Kamu butuh 250 g ikan asin rebus (cuci bersih, buang kepalanya).
- Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 50 ml Air.
- Anda butuh 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan Garam jika diperlukan (berikan setelah sambal matang).
- Siapkan Bumbu halus (saya pake chopper):.
- Anda butuh 15 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 5 buah cabe keriting merah.
- Anda butuh 1 buah tomat merah.
- Siapkan 1 sdm baceman bawang / 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
Instruksi untuk buat Sambal Ikan Asin Rebus (lauk penghabis nasi 😆)
- Tumis semua bumbu yg sudah dihaluskan hingga matang dan harum..
- Lalu masukkan ikan asin rebus yg telah dicuci bersih, dan dibuanv kepalanya. Masukkan ikan asin kedalam sambal yg sudah ditumis tadi. Aduk hingga merata...
- Tambahkan air, dan gula pasir. Masak hingga air menyusut 1/2 dari porsi awal..
- Koreksi rasa, jika perlu ditambahkan garam, pastikan air dalam sambal sidah benar2 menyusut habis..
- Sajikan bersama sayur rebus/kukus kesukaan deh 😁.
Gampang sekali bukan buat Sambal Ikan Asin Rebus (lauk penghabis nasi 😆) ini? Selamat mencoba.