Bihun atau mihun merupakan nama salah satu jenis makanan dari Tiongkok, bentuknya seperti mi namun lebih tipis. Dalam bahasa Inggris disebut rice vermicelli atau rice noodles atau rice sticks. Bihun berasal dari bahasa Tionghoa, yaitu "Bi" artinya beras dan "hun" artinya tepung.
Walaupun mudah, tapi cukup dengan vitamin, protein dan karbohidrat. Kali ini, Belanga mencoba masak Bihun Rebus. Lihat juga resep Bihun Goreng Chinese Food ala Frielingga Sit enak lainnya. Kamu bisa membuat Bihun rebus memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Bihun rebus
- Anda butuh 1 bihun jagung.
- Siapkan Secukupnya seledri.
- Kamu butuh Secukupnya daun bawang.
- Kamu butuh Secukupnya kubis.
- Anda butuh 2 cabai merah.
- Kamu butuh 1 cabai rawit.
- Anda butuh 2 bawang putih.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Anda butuh 1 telur.
- Siapkan Secukupnya gula, garam, bubuk penyedap.
Bihun Jagung,Bihun Jagung Goreng,Bihun Jambak,Bihun Jagung Padamu,Bihun Jagung Harga,Bihun Jagung Terbuat Dari,Bihun Jagung Kuah,Bihun Jagung Jepang,Bihun Jamur Kuping. Bihun bisa kita beli di toko-toko kelontong dengan mudah. Merk-merk mihun lokal masih mendominasi pasaran di masing-masing daerah. Beda dengan mi instant yang dikuasai produsen raksasa macam. ( Rebus bihun dalam air mendidih. Masukkan semua bahan ke dalam periuk dan masukkan air. Masukkan bihun dan aduk cepat, terakhir masukkan minyak wijen, aduk lagi.
Instruksi untuk membuat Bihun rebus
- Rebus bihun jagung, matang angkat tiriskan.
- Saat menunggu rebusan mie bisa potong dulu bawang putih, kubis, seledri, daun bawang dan juga cabai.
- Setelah mie ditiriskan, rebus air untuk kuah nya, setelah matang masukkan telur.
- Setelah telur agak matang, masukkan kubis, daun bawang, bawang putih, cabai, dan bumbu penyedap, gula,garam,tes rasa. Terakhir masukkan mie, ayam yang sudah matang disuwir, dan juga tomat.
- Siap disajikan, jadi 2 porsi 🙏☺.
Sajikan dengan taburan kucai, daun bawang dan bawang putih goreng sertakan pula dengan semangkuk kuah kaldu. Pengolahan bihun menjadi sebuah menu makanan tidaklah terlalu sulit kok. Resep bihun satu ini sudah pernah kamu tahu kan?
Tapi sudah pernah bikin sendiri belum? Haluskan bumbu soto Lamongan (tanpa daun jeruk, daun salam dan daun sereh), lebih disarankan diuleg saja, lalu masukkan daun jeruk. Sisipkan resep bihun goreng spesial ini dalam daftar menu harian kamu. Resep Bihun Goreng Spesial, Ide Menu Harian yang Praktis.
Gampang sekali bukan memasak Bihun rebus ini? Selamat mencoba.