Sering tertukar antara asam jawa, asam kandis, dan lainnya? Agar lebih tahu karakteristik dari aneka jenis asam, simak ulasannya berikut ini. Bentuk asam jawa berupa daging buah asam yang sudah direbus, kemudian dibentuk menjadi pasta padat.
Nah vitamin C ini berperan sebagai zat antioksidan yang dapat mencegah radikal bebas agar kita. sajian sederhana kerang rebus sambal kecap menjadi makanan yang sangat mantap untuk anda sajikan. mau tahu resep sajian mask berikut.
Berikut ada resep kerang rebus yang coba dipadukan dengan sambal kecap.
Menu ini mungkin terlihat cukup sederhana, namun justru kesederhanaan.
Bunda bisa membuat Udang rebus asam kandis menggunakan 7 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Udang rebus asam kandis
- Siapkan 200 gr udang segar.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Kamu butuh 3 biji asam kandis.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Anda butuh secukupnya Kaldu bubuk.
Asam kandis (Garcinia xanthochymus) termasuk golongan pohon yang daunnya selalu hijau (evergreen) dalam arti tidak menggugurkan daunnya di musim gugur. Setelah itu rebus santan, daun jeruk, bumbu halus, dan asam kandis sampai mendidih. Masukkan bola-bola daging yang telah dibuat tadi. Rebus dengan sejumput garam dan daun salam. Rebus sampai empuk. - Tumis bawang merah iris dan cabai setan. Asam kandis atau Garcinia Xanthochymus dikenal dengan nama lain gandis atau kandis dan berasal dari famili Clusicae.
Step by step untuk memasak Udang rebus asam kandis
- Cuci bersih udang,bawang putih dan bawang merah kita iris, serai dan kunyit kita geprek,didihkan air masukkan bawang merah putih serai kunyit dan asam kandis masukkan udang biarkan kira-kira 5menit tambahkan kaldu bubuk..
- Angkat dan sajikan..
Tanaman ini mudah tumbuh di Indonesia, berbentuk pohon yang daunnya selalu hijau (evergreen)yang tidak meranggas di musim gugur. Asam kandis memiliki nama lokal : asam gelugur, kandis, gandis. Asam kandis mengandung banyak vitamin C, maka berkhasiat sebagai antioksidan yang baik.
Siapkan penggorengan dan bersi margarin secukupnya untuk menumis. Masukkan bawang merah, bawang bombay dan bawang putihnya. Masukkan udang yang sudah direbus sebelumnya ke dalam wajan masaknya. Aduk aduk sampai semua bahan tercampur rata.
Mudah sekali kan buat Udang rebus asam kandis ini? Selamat mencoba.