Kali ini saya ingin berbagi resep membuat Kue Jala atau Jaring Laba-Laba. Kue ini merupakan kue jajanan anak. KUE JARING LABA LABA ENAM WARNA ENAM RASA Gresik Indonesia Street Food
Awalnya kue cubit laba-laba dibuat untuk menyiasati sisa Tekstur kue cubit laba-laba terasa unik, dengan kue cubit empuk pada bagian yang bulat, berpadu dengan tekstur renyah dari jaring-jaringnya. Roti atau Kue Jala ini sangat mudah membuatnya. Biasanya Roti Jala dimakan bersama Kari. Kamu bisa buat Kue Jala (Jaring Laba - Laba) memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Kue Jala (Jaring Laba - Laba)
- Bunda butuh 75 gr Tepung Terigu.
- Siapkan 35 gr Tepung Beras.
- Kamu butuh 35 gr Tepung Tapioka.
- Anda butuh 50 gr Gula Pasir.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Siapkan 110 ml Santan (sya pke 120 ml Susu Cair).
- Anda butuh 1/2 sdt Garam.
- Bunda butuh 1,5 sdm Minyak Goreng.
- Siapkan secukupnya Vanilla Essence.
- Kamu butuh Pewarna Makanan.
Semprotkan ke atas wajan datar yang telah dioles dengan minyak. Buat pola seperti jala atau jaring laba-laba. Masak hingga adonan mudah dilepaskan dari wajan. Laba-laba jantan juga membuat jaring untuk menandai wilayahnya, dan laba-laba betina membuat jaring untuk mengirim sinyal bahwa mereka sudah siap untuk kawin. So, let's join with Jaring Laba-Laba. You can visit on my blog just for have fun, here Putusnya jaring laba laba jadul film subscribe dong.
Cara membuat Kue Jala (Jaring Laba - Laba)
- Siapkan semua bahan..
- Campur dlm satu wadah, telur, gula pasir, garam & vanilla essence. Aduk hingga gula larut. Lalu tambahkan minyak, aduk kembali..
- Masukkan tepung2an secara bergantian, lalu tambahkan susu cair sedikit demi sedikit. Sambil diaduk spaya tdk bergerindil. Jika ingin lebih halus lgi, bisa disaring (klo sya ga yaa 😁)..
- Bagi adonan jadi 3 bagian, masing2 beri pewarna makanan. Aduk rata, diamkan skitar 15 menit, lalu masukkan ke pipping bag..
- Potong bagian ujung pipping bag, potongnya kecil saja biar hasilnya lebih kriuk2. Panaskan teflon, cukup dgn api kecil (spya tdk cepat gosong). Semprotkan adonan ke atas teflon membentuk pola spiral/jala. Jika adonan sdh mulai mengering, gulung dgn sendok/spatula..
- Dan kue jala nya sdh siap di cemil. Kalau mau disimpan, dinginkan sebentar saja & segera masukkan ke dlm toples/wadah kedap udara spaya kue tetap crispy/kriuk2 😁..
Bunda--sekalian, Model jaring laba-laba "Webbed", merupakan model pembelajaran terpadu yang menggunakan pendekatan tematik sebagai pusat pembelajaran yang dijabarkan dalam beberapa kegiatan dan/bidang pengembangan. Kue cubit laba-laba, selain unik dan khas dari bentuknya, juga memiliki cita rasa yang enak. Sarang laba-labanya begitu renyah, sangat nikmat dan memanjakan lidah para penggemar kue cubit.
Topping yang melengkapinya semakin membuat kue cubit laba-laba ini terasa lengkap dan spesial. Ku akhiri, ku robek jaring cinta kita sebelum tumbuh. Setelah pergi, setelah kau milik orang lain. Ini foto tentang laba-laba, laba-laba melompat, laba-laba meloncat.
Mudah sekali kan bikin Kue Jala (Jaring Laba - Laba) ini? Selamat mencoba.