Odading nama lain kue bantal karena bentuk asli seperti bantal, biasanya dijual samaan dengan cakue, rasanya manis. Kira-kira dapat nilai berapa yah soalnya enak banget lo sudah kayak yang dijual abang pedagang. Makanan ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah.

Odading wijen atau kue bantal enak Makanan ini merupakan salah satu kue tradisional, yang biasanya dijual bersama donat atau cakue. Di beberapa daerah, odading disebut dengan nama yang berbeda-beda, misalnya kue bantal. Odading adalah kue khas Bandung yang berbentuk persegi dengan warna kecoklatan dan dilengkapi dengan taburan wijen. Anda bisa membuat Odading wijen atau kue bantal enak memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Odading wijen atau kue bantal enak

  1. Anda butuh 300 g tepung cakra.
  2. Siapkan 5 sdm gula pasir.
  3. Anda butuh 2 sdm susu bubuk.
  4. Bunda butuh 1 sdt ragi instan.
  5. Anda butuh Bahan B :.
  6. Siapkan 1 butir telur uk. Besar.
  7. Siapkan 100 ml santan.
  8. Bunda butuh 1 sdm margarine.
  9. Bunda butuh Olesan dan topping :.
  10. Siapkan secukupnya Air matang.
  11. Siapkan secukupnya Wijen.
  12. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Sementara itu, odading dikenal sebagai jajanan khas Bandung yang bentuknya mirip sama kue bantal. Memang mirip sih, tapi ternyata ada perbedaannya. Kue Odading termasuk jajanan dengan harga terjangkau sebab bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue ini juga cukup mudah didapat. Nah, bagi yang ingin berekspresi membuat kue Odading sendiri di rumah, kali ini resepkuerenyah.com akan mengulas pada resep di bawah. Selain odading, kue ini dikenal juga sebagai kue bolang-balik atau kue bantal. Teksturnya yang empuk dan tebal membuatnya disebut sebagai kue Taburan biji wijen sendiri akan menambahkan tekstur dan aroma dalam odading.

Step by step untuk membuat Odading wijen atau kue bantal enak

  1. Masukkan tepung, gula, ragi, dan susu bubuk, adum hingga rata. Kemudian masukkan bahan B kecuali margarine, uleni hingga setengah kalis, masukkan margarine.
  2. Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam.
  3. Potong adonan sesuai selera, dan istirahatkan selama 10 menit.
  4. Lalu beri topping, oles dengan air dan wijen agak ditekan supaya nempel dengan adonan.
  5. Lalu goreng odading hingga warna berubah kecoklatan,.

Odading kerap dijual bersamaan dengan cakwe, donat, sampai. Odading ( Kue Bantal ) merupakan cemilan makanan khas sunda bandung bentuknya seperti roti bantal yang dimasak dan manis rasanya yang tgerbuat dari campuran tgerigu dan gula, Kue odading biasnya duka dihidangkan bareng air kopi dan air teh hangat. Resep Kue Odading Bantal Khas Bandung Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak.

Kue odading adalah penganan khas Jawa Barat. Alif Munsyi alias Remy Sylado, sastrawan pengamat sejarah kata, menceritakan sebagai berikut. Mirip kue bantal yang biasa dijual bersama cakwe Mirip kue bantal yang biasa dijual bersama cakwe, odading juga bertabur biji wijen putih yang membuatnya semakin nikmat untuk disantap. Empuk kerasnya kue ini bisa disesuaikan selera, dengan cara menambah atau mengurangi takaran.

Mudah sekali kan bikin Odading wijen atau kue bantal enak ini? Selamat mencoba.