Pisang Kepok adalah salah satu pisang yang masuk ke dalam kelompok kultivar ABB atau kelompok pisang olah yang tinggi kandungan patinya. Pisang kepok ini memiliki tekstur keras namun tetap lembut sehingga lebih enak dimakan selain itu rasanya juga manis. Bentuk dari pisang kepok ini adalah buntal dan tidak terlalu lonjong seperti.

Bolu Pisang Kepok Buah pisang kepok termasuk jenis pisang yang harus diolah terlebih dahulu dalam mengkonsumsinya. Adapun olahan yang sering dibuat berbahan dasar pisang kepok antara lain. Nah, pernah dengar tentang pisang kepok? Anda bisa membuat Bolu Pisang Kepok memakai 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Bolu Pisang Kepok

  1. Siapkan 4 buah Pisang Kepok.
  2. Anda butuh 100 gram Terigu Procil.
  3. Bunda butuh 60 gram Gula pasir.
  4. Anda butuh 2 butir Telur.
  5. Siapkan 60 gram Mentega.
  6. Bunda butuh Toping (me : keju dan coklat chip).

Pisang kepok adalah salah satu kultivar pisang dari kelompok kultivar ABB. Pisang ini termasuk kelompok pisang olah (plantain) karena tinggi kandungan patinya. Pisang kepok dikenal pula di daerah-daerah lain sebagai berikut. Bagi pecinta pisang, berbagai resep olahan pisang kepok di bawah ini wajib kamu coba. Pisang kepok yang kamu miliki juga bisa diolah menjadi keripik yang renyah. Bolu Pisang memang enak,kalau biasanya bolu pisang menggunakan pisang ambon.

Instruksi untuk buat Bolu Pisang Kepok

  1. Panaskan oven 170 dercel. Kemudian oles loyang 22x10 dgn margarin lalu alasi kertas roti. Untuk saya pribadi, saya lebih suka mengalasi loyang dgn kertas roti dan melebihkan kertasnya. Gunanya untuk mengangkat kue dari loyang..
  2. Mixer telur dan gulapasir sampai putih berjejak. Kurang lebih 5 menit dgn kecepatan tinggi..
  3. Masukkan pisang yg sudah dihancurkan dgn garpu. Aduk balik dgn menggunakan spatula..
  4. Masukkan terigu yg sudah diayak. Campur bertahap. Aduk balik dgn spatula..
  5. Masukkan ke loyang. Hentak 3 kali kemudian beri toping..
  6. Oven kurang lebih 40 menit dgn api atas bawah. Atau sesuaikan dgn oven masing-masing yaaaaaa.. ☺️😁.

Resep Bolu Kukus Pisang Pandan Takaran Sendok No Oven No Mixer Dirumahaja. Bolu Pisang Zebra Yang Sederhana Gampang Dan Disukai Keluarga. Bagaimana pemasaran pisang kepok ini apakah mudah untuk di serap pasar, jangan khawatir untuk memasarkan pisang kapok, para peminat pisang kapok.

Buah pisang kepok mengandung efek antacid yang bisa menetralkan kadar produksi asam lambung yang berlebihan. Bukan hanyaitu buah ini sangat lah baik untuk lambung karena mudah untuk di cerna. Pisangnya pun bermacam-macam, dari pisang kepok, pisang ambon, pisang raja, pisang uli dan ampyang. Mulai dari bolu pisang, cake pisang apel, Keripik Pisang, pisang goreng kriuk, dibikin.

Mudah sekali kan buat Bolu Pisang Kepok ini? Selamat mencoba.