Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Istimewa, Lembut, Sederhana dan Gurih Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Hal pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan dan memastikan jika semua bahan yang ada pada resep dipersiapkan dengan baik. Lihat juga resep Kue Lumpur Kentang 🌻 enak lainnya. Kue lumpur kentang ini enakkk banget.

Kue Lumpur Kentang Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya. Kue Lumpur menggunakan bahan pewangi vanila dan biasanya terdapat hiasan kismis serta irisan kelapa muda. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Anda bisa buat Kue Lumpur Kentang memakai 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Kue Lumpur Kentang

  1. Kamu butuh 250 gr Kentang.
  2. Anda butuh 300 ml Santan.
  3. Siapkan 1 sachet Kental Manis.
  4. Bunda butuh 1/2 sdt Vanili bubuk.
  5. Bunda butuh 1 btr Telur yang besar.
  6. Siapkan 120 gr Gula Pasir.
  7. Siapkan 200 gr Terigu.
  8. Siapkan 100 gr Margarin cair.
  9. Bunda butuh Secukupnya Kismis.

Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata. Agar semakin mantap, maka kue lumpur seringkali diberi vanilla sebagai pewanginya. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju. Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang baru pertama kali ingin.

Step by step untuk buat Kue Lumpur Kentang

  1. Kupas kentang,potong2 lalu kukus 20 menit,setelah itu kentangnya diblender campur dengan santan,kental manis & vanili,selanjutnya siapkan wadah untuk mengocok telur & gula pasir.
  2. Setelah mengembang masukan bahan yang diblender tadi ke adonan telur,aduk rata lalu masukan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.
  3. Terakhir masukan margarin cair,aduk rata...lalu panaskan cetakan dengan api kecil,oles sedikit margarin lalu tuang adonan,masak sampai setengah matang lalu tambahkan kismis,terus ditutup...masak sampai matang,angkat..selesai👌😉.

Kue lumpur ini memang lebih identik dengan kentang sebagai bahan utamanya. Namun Jika Kamu punya labu kuning di rumah, tidak ada salahnya apabila mencoba mengolahnya sesuai resep kue lumpur labu kuning yang enak ini karena rasa dan teksturnya tidak kalah enak dengan kentang. Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Disertai Cara Membuat Adonan Kue Lumpur Anti Gagal.

Pasti banyak sekali penyuka kue satu ini. Dengan tekstur nya yang lembut di tambah taburan kismis diatas nya, Kue Lumpur Kentang Keju atau Susu termasuk salah satu jajanan favorit banyak keluarga di Indonesia. Resep kue lumpur kentang di atas sangat cocok diterapkan bagi Anda yang kehabisan ide dalam memberikan jamuan kepada tamu ataupun membuat camilan untuk keluarga tercinta. Lihat juga resep Lumpur kentang enak lainnya.

Gampang sekali kan bikin Kue Lumpur Kentang ini? Selamat mencoba.