Kue bugis merupakan salah satu kue tradisional yang memiliki cita rasa sedap, lembut dan mudah dibuat. Sebenarnya kue yang satu ini hampir sama dengan kue klepon, hanya saja yang membedakannya yaitu ukuran serta bentuknya. Jika anda bisa membuat kue bugis yang dibungkus.
Salah satunya kue bugis mandi, yaitu kue bugis yang disiram dengan vla santan yang kental. Nah buat kamu yang pensaran gimana cara membuatnya, yuk simak resep kue bugis mandi berikut ini! Bagaimana, tampilan kue bugis mandi ini sangat menggugah selera bukan? Kamu bisa buat 507.Kue Bugis Mandi menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat 507.Kue Bugis Mandi
- Bunda butuh Bahan Kulit:.
- Siapkan 150 gram Tepung ketan.
- Siapkan 1 sdm tepung beras.
- Siapkan 50 gram kentang rebus,haluskan.
- Anda butuh 125 ml air santan.
- Anda butuh 1/4 gram garam.
- Siapkan Pewarna hijau,ungu dan pink.
- Kamu butuh Unti kelapa.
- Siapkan 125 gram Kelapa parut.
- Siapkan 50 gram Gula merah.
- Kamu butuh 1/2 sdm Gula pasir.
- Siapkan 25 ml air.
- Siapkan Sejumput garam.
- Bunda butuh Daun pandan.
- Kamu butuh Kuah santan :.
- Bunda butuh 250 ml santan.
- Siapkan 1 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Kamu butuh Daun pandan.
Kue bugis mandi is traditional snack from Indonesian. served with a soaking or pouring thick coconut milk sauce. Oh iya, kue ini dinamakan bugis mandi karena kue ini terlihat seperti berada dalam bak mandi busa. Dengan warna hijau yang hampir tenggelam di tengahnya di antara adonan warna putih yang mengelilinginya, mungkin karena ini dinamakan bugis mandi. Dinamakan Bugis Mandi karena kue ini terlihat seperti berada di dalam bak mandi busa, dengan wana hijau yang hampir tenggelam ditengah nya Bugis Mandi terbuat dari bahan yang sederhana seperti tepung ketan, tepung kanji dan bahan isiannya terbuat dari kelapaparut dan gula merah. Kue berbahan dasar ketan dengan isian unti kelapa manis ini adalah jajanan pasar yang mudah ditemukan. Meski mirip dengan kue mendut di Jawa, kue ini dipercaya berasal dari sulawesi selatan atau daerah di mana suku bugis berasal, sesuai dengan namanya.
Cara buat 507.Kue Bugis Mandi
- Unti kelapa: siapkan teflon masukan irisan gula merah,gula pasir,garam,daun pandan dan air...biarkan gula larut kemudian masukan parutan kelapa...aduk2 dan masak hingga air menyusut.angkat..
- Kulit bugis:campur semua bahan kulit ke dlm baskom,ulen hingga kalis..kemudian bagi mjd bbrp bagian beri warna.
- Ambil sedikit adonan pipihkan beri unti kemudian bulatkan..lakukan hingga adonan habis..
- Panaskan kukusan beri alas daun pisang yg sdh dioles dgn minyak.masukan bulatan kue bugis tadi...kemudian kukus selama 15 menit atau hingga matang..
- Sishkan.untuk kuah santanya campur semua bahan kemudian masak hinggal kuah mengental.angkat.
- Sajikan kue bugis dgn kuah santan..
Mammadis bisa ga resep kue bugis nya di tulis di deskripsinya seperti video lasagna,klo di video kurang jelas bahan tepungnya? Resep kue bugis mandi hijau lezat. Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut.
RESEP KUE PUTRI MANDI ISI KACANG HIJAU. Jenis kue basah tradisional ini sering juga disebut dengan kue bugis mandi karena ciri khas dari kue ini adalah dihidangkan bersama rendaman atau siraman saus santan yang kental. Berikut ini beberapa resep kue basah yang bisa kamu buat di rumah, seperti apa? Sebenarnya ini sama dengan kue bugis, bedanya tidak dibungkus daun dan dibentuk seperti pare.
Mudah sekali kan memasak 507.Kue Bugis Mandi ini? Selamat mencoba.