Pisang Kepok adalah salah satu pisang yang masuk ke dalam kelompok kultivar ABB atau kelompok pisang olah yang tinggi kandungan patinya. Pisang kepok ini memiliki tekstur keras namun tetap lembut sehingga lebih enak dimakan selain itu rasanya juga manis. Bentuk dari pisang kepok ini adalah buntal dan tidak terlalu lonjong seperti.

Bolu pisang kepok Buah pisang kepok termasuk jenis pisang yang harus diolah terlebih dahulu dalam mengkonsumsinya. Adapun olahan yang sering dibuat berbahan dasar pisang kepok antara lain. Nah, pernah dengar tentang pisang kepok? Kamu bisa memasak Bolu pisang kepok memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Bolu pisang kepok

  1. Bunda butuh 7 buah pisang kepok ukuran sedang(lumat kan).
  2. Kamu butuh 1 gelas belimbing gula pasir.
  3. Kamu butuh 2 gelas belimbing terigu segitiga biru(ayak).
  4. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
  5. Kamu butuh 4 butir telur.
  6. Kamu butuh 1 sdt sp (rada munjung).
  7. Siapkan 1/2 sdt Backing powder.
  8. Anda butuh 5 sdm munjung margarin lelehkan.

Pisang kepok adalah salah satu kultivar pisang dari kelompok kultivar ABB. Pisang ini termasuk kelompok pisang olah (plantain) karena tinggi kandungan patinya. Pisang kepok dikenal pula di daerah-daerah lain sebagai berikut. Bagi pecinta pisang, berbagai resep olahan pisang kepok di bawah ini wajib kamu coba. Pisang kepok yang kamu miliki juga bisa diolah menjadi keripik yang renyah. Bolu Pisang memang enak,kalau biasanya bolu pisang menggunakan pisang ambon.

Cara memasak Bolu pisang kepok

  1. Mix gula pasir,telur, vanili dan sp dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak.
  2. Jika sudah putih kental berjejak masukan terigu dan baking powder bertahap bergantian dengan pisang mix dengan kecepatan rendah sebentar saja jika sudah tercampur rata matikan mixer masukan margarin yg sudah di cairkan aduk pakai spatula hingga benar² tercampur rata ya kalo gg rata bolu nya jd bantet🤭.
  3. Jika sudah panggang bolu dengan api sedang cenderung kecil oh iya sblm memanggang jgn lupa panggangan nya di panasin dulu ya mom,dan manasin nya api gg boleh besar kecil aja karena takut kue nya gosong di luar dan blm matang di dlm panggang sekitar 15 menit.
  4. Jika sudah 15 menit tes tusuk jika sudah tidak menempel adonan nya berarti bolu sudah matang angkat dan sajikan resep ini menghasilkan 20 biji bolu pisang ya moms selamat mencoba 🤗🤗🌹🌹❤️.

Resep Bolu Kukus Pisang Pandan Takaran Sendok No Oven No Mixer Dirumahaja. Bolu Pisang Zebra Yang Sederhana Gampang Dan Disukai Keluarga. Bagaimana pemasaran pisang kepok ini apakah mudah untuk di serap pasar, jangan khawatir untuk memasarkan pisang kapok, para peminat pisang kapok.

Buah pisang kepok mengandung efek antacid yang bisa menetralkan kadar produksi asam lambung yang berlebihan. Bukan hanyaitu buah ini sangat lah baik untuk lambung karena mudah untuk di cerna. Pisangnya pun bermacam-macam, dari pisang kepok, pisang ambon, pisang raja, pisang uli dan ampyang. Mulai dari bolu pisang, cake pisang apel, Keripik Pisang, pisang goreng kriuk, dibikin.

Mudah sekali kan bikin Bolu pisang kepok ini? Selamat mencoba.