Hai guys.divideo kali ini.aku mau nyobain bolus kukus. #bolukukus #kulinerindonesia #mukbangindonesia #asmrindonesia. Cara membuat bolu kukus warna warni saya tulis secara jelas dan berurutan, sehingga bunda dapat lebih mudah mempelajarinya. Hal ini tentu saja dapat membantu bunda bunda sekalian yang ingin menambah pengalaman dalam membuat jenis kue baru yang selama ini belum bunda miliki resepnya.
Kali ini saya akan mengajak teman teman untuk membuat kue Seperti juga variasi resep kue bolu kukus yang lain, cara membuat bolu kukus pelangi warna warni ini sangat mudah.
Mengenal bolu kukus rasanya belum lengkap tanpa mengetahui sejarah dan cara membuat bolu kukus itu sendiri.
Bolu atau cake sebenarnya berasal dari daratan Eropa yang diperkenalkan kepada masyarakat Indonesia oleh bangsa Belanda pada masa penjajahan.
Bunda bisa memasak Bolu Kukus Warna-warni menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Bolu Kukus Warna-warni
- Siapkan 200 gr tepung protein sedang (Segitiga Biru).
- Anda butuh 180 gr gula pasir.
- Anda butuh 125 ml air soda (Sprite).
- Bunda butuh 1 sdm susu bubuk (Dancow).
- Kamu butuh 2 butir telur.
- Siapkan 2 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 1 sdt TBM/Ovalet.
- Kamu butuh 1 tetes warna ungu.
- Siapkan 1 tetes warna hijau (pandan).
- Siapkan 1 tetes warna mocca.
- Siapkan 1 tetes warna rose.
Selain itu, kue bolu kukus ini pun dapat dikreasikan dengan berbagai pilihan rasa dan warna. Beberapa warna yang sering kita jumpai adalah warna hijau dan merah yang berpadu dengan warna putih. Lihat juga resep Bolu pandan santan kukus enak lainnya. Namun demikian ada beberapa petunjuk dan tips sederhana sebelum bunda dan sis sekalian akan membuat bolu kukus pelangi warna warni ini. Rasanya yang manis dan teksturnya yang empuk membuat bolu kukus mekar kerap disajikan di berbagai acara, seperti pernikahan, sunatan, tasyakuran, dan lain sebagainya. Kali ini kue bolu yang akan dibuat adalah kue bolu pelangi.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Warna-warni
- Campur tepung, gula pasir, telur, vanili, sprite. Mixer selama 5 menit..
- Tambahkan TBM/Ovalet. Mixer selama 10 menit..
- Panas kan dandang/kukusan. Airnya jangan terlalu banyak. Jangan lupa tutup dandangnya diberi serbet..
- Ambil 1,5 sdm adonan untuk tiap warna. Beri 1 tetes untuk masing2 warna. Aduk rata..
- Siapkan cetakan yang sudah dialasi kertas cup. Isi adonan putih, beri sedikit adonan yang berwarna..
- Setelah dandang/kukusan sudah mendidih/panas. Masukan adonan. Kukus selama 5 - 7 menit. Selamat mencoba 🙏.
Maka kue bolu ini memiliki warna-warni menarik seperti pelangi. Tentunya sangat menarik dan menggoda mata. Rainbow cake atau kue bolu warna-warni sempat viral beberapa tahun terakhir.
Kreasi kue ini disukai karena memiliki tampilan yang indah seperti pelangi. Kue ini juga dibuat dengan cara panggang atau kukus. Untuk membuat kue ini juga tidak susah. Bahkan anda bisa mencobanya sendiri di rumah.
Mudah sekali kan bikin Bolu Kukus Warna-warni ini? Selamat mencoba.