Ongol-ongol Gula merah by @vitakwee Ciri khas kue ini adalah teksturnya yang kenyal dan lembut, serta rasa manis nan gurih jadi satu. Tuang adonan ongol-ongol ke dalam loyang/nampan. kue tradisional ongol ongol gula merah.

Ongol-Ongol Sagu Gula Merah Bahannya sendiri terdiri dari tepung sagu aren kering Selain menggunakan bahan dasar tepung sagu kue ini juga dibuat dengan bahan tambahan lain, seperti gula merah, daun pandan, air, kelapa. Kue Ongol-ongol adalah salah satu makanan jenis kue basah tradisional asli Indonesia di Daerah Jawa Barat. Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering, air, gula Jawa atau gula merah, daun pandan, kelapa dan garam. Bunda bisa buat Ongol-Ongol Sagu Gula Merah memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ongol-Ongol Sagu Gula Merah

  1. Siapkan 125 gram tepung sagu.
  2. Siapkan 200 gram gula merah, sisir.
  3. Bunda butuh 350 ml air/santan.
  4. Bunda butuh 2 lembar daun pandan simpulkan.
  5. Kamu butuh 1/2 sendok teh garam.
  6. Siapkan Taburan:.
  7. Siapkan 150 gram kelapa setengah tua, parut.
  8. Anda butuh 1/4 sendok teh garam.

Pohon sagu merupakan tanaman yang tersebar di Asia Tenggara. Ongol ongol hasil intip buku resep dari mak @evi_novrianty , dari dulu penasran bikin ongol ongol yang bisa di potong. Ongol-ongol ini umumnya terbuat dari sagu atau tepung tapioka, namun ada juga yang berkreasi dari bahan singkong. RESEP KUE ONGOL ONGOL Cara Membuat Kue Ongol Ongol Singkong Pelangi Warna Warni. Membuat kue ongol-ongol sebagai salah satu kue basah tradisional khas nusantara. Berikut resep sederhana bikin kue ongol-ongol gula merah dari bahan dasar tepung sagu dan cara membuatnya.

Cara membuat Ongol-Ongol Sagu Gula Merah

  1. Masak 125 ml air bersama gula merah sisir, garam, dan pandan sampai larut..
  2. Campur sisa air dengan tepung sagu, aduk rata. Setelah itu masukkan ke dalam rebusan gula merah..
  3. Masak sampai adonan mengental dan lengket seperti gulali, setelah itu angkat..
  4. Ambil sedikit adonan ongol-ongol, lalu bulatkan menggunakan dua buah sendok..
  5. Gulingkan pada parutan kelapa yang sudah dicampur garam, lalu sajikan..

Kue ongol ongol ini termasuk ke dalam jenis kue tradisional asli nusantara yang dapat dengan mudah untuk dibuat lewat dapur rumah. Berikutnya, ambil gula merah yang sudah disisir halus sebelumnya lalu campurkan dengan air. Aduk merata dan biarkan larut dengan cara direbus sampai matang.

Resep dengan petunjuk video: Ongol-ongol adalah kue basah tradisional khas Jawa Barat. Ongol-ongol dapat dijumpai di pedagang kue di pasar. Ongol-Ongol adalah salah satu makanan tradisional di Indonesia. Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering, air, gula Jawa, daun Cara membuat[sunting].

Mudah sekali kan buat Ongol-Ongol Sagu Gula Merah ini? Selamat mencoba.