Lihat juga resep Bolu Pisang Kukus enak lainnya. Resep cara membuat bolu pisang kukus, mudah tidak perlu alat seperti mixer. Bahan yang dipakai juga hemat, dan hasil kuenya itu besar.
Resep bolu kukus pisang pandan ini mungkin bisa menjadi pilihan utama.
Cara membuat bolu pisang yang dikukus ini sangat praktis dan sederhana karena tidak memerlukan mixer ataupun oven yang ribet.
Kue bolu pisang kukus ini sebenarnya prosesnya sama saja seperti membuat bolu biasa, tetapi ditambah dengan campuran bahan pisang yang membuat bolu pisang lembut ini mempunyai citarasa yang khas.
Kamu bisa memasak Bolu pisang kukus menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Bolu pisang kukus
- Anda butuh 500 gr pisang.
- Anda butuh 2 butir telur.
- Siapkan 300 gr gula.
- Bunda butuh 1/2 sdt vanili.
- Siapkan 1 sdt sp.
- Kamu butuh 300 gr terigu.
- Kamu butuh 2 sdm cokelat bubuk.
- Anda butuh 1 sdt soda powder.
- Bunda butuh 100 ml minyak goreng.
- Kamu butuh 150 ml santan.
Sebenarnya jenis pisang lain juga bisa digunakan dalam cara membuat kue bolu pisang ini, tetapi hasilnya nanti tidak selembut menggunakan pisang raja. Cara membuat bolu pisang ini pun sangat mudah, bahkan bisa dibuat oleh mereka yang masih pemula dalam hal memasak dan memanggang. Berikut ini kami tampilkan beberapa resep dan cara membuat bolu pisang berikut variasinya yang rasanya tak bakal kalah dari kue bolu bikinan toko kue. Untuk membuat bolu pisang kukus caranya pun mudah. Seperti cara membuat bolu kukus pada umumnya, bolu pisang kukus ini hanya ditambahkkan bahan campuran buah pisang, baik yang dilumatkan atau diblender. Kamu juga bisa memilih pisang sesuai selera seperti pisang kepok, pisang raja, ataupun pisang ambon.
Instruksi untuk membuat Bolu pisang kukus
- Kupas pisang kemudian hancurkan, saya pake blender biar cepat dan halus. Sisihkan.
- Kocok gula, telur, vanili dan sp dengan wisk hingga kental berjejak lalu masukkan pisang yg telah halus tadi, aduk lagi hingga rata.
- Masukkan terigu,cokelat bubuk dan soda powder secara perlahan sambil di ayak,, kemudian masukkan minyak dan santan,, aduk hingga rata.
- Tuang adonan ke paper cup sampai penuh lalu kukus selama 10menit dengan api sedang. Kukusan harus panas dan jangan dibuka sebelum 10 menit..
- Inilah hasil nya, siap disajikan....
Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake. Gunakan pisang ambon untuk hasil bolu yang wangi. Perbedaan Adonan Kue Bolu Pisang Kukus dan Panggang.
Sebenarnya tidak ada perbedaan besar diantara adonan kedua resep bolu dari pisang ini. Perbedaannya utamanya hanya terletak pada cara akhir mengolahnya. Resep bolu pisang panggang dimasukkan di oven. Sedangkan bolu pisang kukus perlu dikukus beberapa saat.
Mudah sekali bukan membuat Bolu pisang kukus ini? Selamat mencoba.