Kue Cucur adalah jajanan traditional yang masih eksis hingga saat ini. Rasanya manis dan teksturnya empuk banget. Kue cucur bisa dikatakan enak apabila.
Resep Kue Cucur Gula Merah Bersarang Anti Gagal.
Membuat Bolu Sarang Semut Pakai Panci Hasilnya Warrrbiasa Bolu Karamel.
Sukses Membuat Kue Cucur Gula Merah Berserat.
Anda bisa membuat Kue cucur berserat (anti gagal) memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Kue cucur berserat (anti gagal)
- Siapkan 200 gram gula merah.
- Bunda butuh 250 ml air putih.
- Siapkan Sejimpit vanilli (resep asli menggunakan daun pandan).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 125 gram tepung beras.
- Siapkan 100 gram tepung terigu.
- Siapkan Minyak utk menggoreng.
Resep Kue Cucur Gula Merah Anti Gagal. Rahasia Dadar Gulung Kulit Halus Dan Kasar. Cek resep Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah. Resep sudah kami coba, jadi pasti benar dan anti gagal. Kunci kue cucur berserat adalah pengeplokan adonan. Kalau pengeplokan kurang lama, serat kue cucur tentu tidak akan maksimal.
Cara memasak Kue cucur berserat (anti gagal)
- Sisir gula merah kemudian campur dengan air putih, vanilli dan garam. Masak hingga gula merah larut dengan air (saya jadi 350 ml), dinginkan sampai suhu ruang..
- Campur larutan gula merah dengan tepung beras dan tepung terigu, aduk hingga tercampur sempurna. Kemudian pukul2 adonan dengan menggunakan hand whisk sekitar 5 sampai 7 menit..
- Istirahatkan adonan selam 1 jam. Saya lebih 15 menit....
- Panaskan minyak goreng di wajan cekung dengan api sangat kecil...biarkan minyaknya panas terlebih dahulu y...selanjutnya tuang adonan dengan menggunakan sendok sayur...biarkan sejenak lalu siram2 dengan minyak....
- Balik sebentar saja dan angkat...tiriskan. siap dihidangkan sebagai temen minum teh tawar..
Agar kue cucur berserat, pengadonan harus dilakukan sambil diuleni. Ingat, pengulenan sudah dimulai ketika kita menuang cairan/larutan gula perlahan-lahan. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring.
Kue cucur merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang telah ada sejak dulu. Bentuknya bundar dengan ciri khas bagian menonjol di Padahal jika mau mencoba, kita bisa kok membuatnya sendiri di rumah. Dijamin anti gagal, sebab ada tips-tips keren yang bisa diterapkan saat memasak. Resep Kue Cucur Gula Merah Berserat.
Mudah sekali kan membuat Kue cucur berserat (anti gagal) ini? Selamat mencoba.