Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Jajanan putu ayu sering juga sebagai kue putri ayu. Yuk ikuti cara buat putu ayu hijau pandan.

Putu Ayu Resep Kue Putu Ayu - Kuliner nusantara memang beragam. Kue putu ayu adalah salah satu menu istimewa yang sudah ada sejak lama. Karena kelembutan teksturnya, tidak sedikit orang yang. Anda bisa membuat Putu Ayu memakai 14 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Putu Ayu

  1. Siapkan 100 gr tepung terigu pro sedang (segitiga biru premium).
  2. Siapkan 100 gr gula pasir / gula halus (kl suka manis bs tambahkan).
  3. Bunda butuh 1 sdt SP / Ovalet.
  4. Bunda butuh 1 butir telur.
  5. Anda butuh 1/2 sdt vanili.
  6. Siapkan 1 pax santan instan (65ml) + air dgn total 100ml.
  7. Kamu butuh 1 sdt baking soda (bisa skip).
  8. Bunda butuh Pewarna makanan rasa Pandan.
  9. Siapkan Topping :.
  10. Kamu butuh secukupnya Kelapa parut.
  11. Siapkan 2 sdm maizena.
  12. Anda butuh 2 lembar daun pandan.
  13. Siapkan secukupnya Garam.
  14. Siapkan secukupnya Vanili.

Putu ayu juga bisa Kamu pertimbangkan untuk membuka usaha snack lho! Cara Membuat Kue Putu Ayu Original. Cetakan putu ayu di oles dengan minyak. Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh. Kue putu ayu sebenarnya merupakan hasil kreasi para ibu ibu masa kini, sebab sebelumnya kita Selain sebagai jajanan pasar kue putu ayu ini biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan kecil. Putu Ayu ini baiasanya berbentuk seperti mangkok.

Instruksi untuk buat Putu Ayu

  1. Buat toppingnya terlebih dulu : campur semua bahan topping. Lalu kukus selama 20menit. Dinginkan. Bentuk pd dasar cetakan yg mau dipakai. Sebelumnya cetakan di olesi minyak goreng ya biar tdk lengket..
  2. Campur : gula, telur, vanili dan SP. Kocok dgn mixer speed tinggi sampai mengembang / jambul petruk..
  3. Masukkan tepung terigu dan santan scr bergantian sedikit demi sedikit, bs pakai spatula atau mixer speed rendah. Sampai tercampur rata..
  4. Tambahkan baking soda. Aduk rata..
  5. Masukkan pewarna makanan. Aduk rata. Masukkan ke piping bag. Supaya mudah memasukkan ke cetakan..
  6. Saya menggunakan cetakan bunga tulip. Masukkan adonan ke dalam cetakan yg sudah ada kelapanya..
  7. Panaskan kukusan sampai ber uap. Kukus 17menit. Sampai matang. Jangan lupa bungkus tutup kukusan dengan serbet agar airnya tdk menetes..
  8. Tips :.
  9. (1) Bahan pengembang hrs dlm kondisi baik, supaya hasilnya lembut dan mengembang tdk bantet. (2) Santan bisa diganti susu, tp lebih gurih menggunakan santan. (4) Cetakan hrs diolesi minyak spy mudah diklurkan tdk lengket..

Setelah dikukus saat diangkat dari kukusan Putu Ayu pasti mengeluarkan aroma pandan yang harum semerbak sehingga membuat siapa saja yang. Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat. Letak keistimewaan kue putu ayu terletak pada isinya yang berupa gula jawa pada tengahnya.

Gula jawa yang diletakkan di tengah-tengah kue mampu membuat kue terasa lebih manis. Putu ayu ini pesanan orang bun, menjelang hari raya idul adha alhamdulillah tiap hari dapat pesanan. Kalau untuk jualan memang saya usahakan sebagus mungkin. Resep putu ayu pernah dengar? yah penganan yang satu ini termasuk kue yang digemari, anda akan menemukan dengan mudah jajan pasar ini.

Mudah sekali kan bikin Putu Ayu ini? Selamat mencoba.