Ayam adalah makanan yang sering dimasak oleh ibu rumah tangga,dalam pengolahan ayam terdapat banyak cara,salah satunya adalah dimasak semur. Cara Membuat Semur Ceker Ayam: Bersihkan dulu semua ceker ayamnya, buang bagian kukunya. Cukup simple bukan resep semur ceker ayam paling maknyus ini?

Semur Ayam + Ceker Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian. Semur ayam kecap yang rasanya gurih dan manis. (Foto: Shutterstock). Kamu bisa memasak Semur Ayam + Ceker menggunakan 22 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Semur Ayam + Ceker

  1. Kamu butuh 1,5 kg ayam.
  2. Bunda butuh 1/2 kg ceker ayam (dibagi 2 lagi isinya ya, kalo mau semua juga gpp).
  3. Siapkan 2-3 batang daun bawang.
  4. Kamu butuh 15-20 sdm kecap manis (sesuai selera aja yaa, aku pake Bango).
  5. Siapkan 4 biji cengkeh.
  6. Kamu butuh 4 biji kapulaga.
  7. Siapkan 4 biji bunga lawang.
  8. Siapkan 1 ruas lengkuas (digeprek).
  9. Siapkan 3-4 lembar daun salam.
  10. Siapkan Secukupnya lada.
  11. Bunda butuh Secukupnya garam.
  12. Anda butuh Secukupnya gula.
  13. Kamu butuh Secukupnya air.
  14. Siapkan Bawang goreng (optional).
  15. Siapkan Bumbu Halus :.
  16. Siapkan 15 siung bawang merah.
  17. Siapkan 8 siung bawang putih.
  18. Anda butuh 3 butir kemiri (kalo kecil boleh 4-5).
  19. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  20. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  21. Siapkan 15 biji cabai merah keriting.
  22. Siapkan 10 biji cabai rawit merah.

Ceker merupakan bagian dari daging ayam yang enak untuk dikonsumsi karena terkenal dengan gurihnya. Mungkin anda sudah familiar dengan semur jengkol, semur ayam dan lain sebagainya. Resep dan cara membuat semur ayam kecap yang mudah dan tentunya enak, dijamin pasti kamu bakalan nambah terus deh makannya. Nah, semur ayam merupakan salah satu olahan yang wajib Anda coba karena resep masakan semur ayam ini mempunyai sensasi rasa nikmat yang luar biasa. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui. resep semur ayam,semur ayam,resep ayam semur,bumbu semur ayam,cara membuat semur Ayam.

Langkah-langkah untuk memasak Semur Ayam + Ceker

  1. Cuci bersih ayam dan ceker lalu marinasi seperti biasa dengan garam dan jeruk nipis selama 5-10 menit..
  2. Goreng ayam dan ceker setengah matang agar sewaktu di semur ga gampang copot daging atau kulitnya. Sambil menunggu, siapkan bahan bumbu halus. Lalu blender atau uleg. Lalu potong2 sedang daun bawang..
  3. Angkat dan sisihkan ayam dan ceker. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, kapulaga, cengkeh dan bunga lawang. Tumis sampai agak harum. Lalu masukkan ayam terlebih dulu. Aduk2 sebentar. Masukkan kecap, air, garam gula dan lada. Aduk2 lagi hingga rata. Test rasa jangan lupa. Masak sampai ayam mendidih, lalu masukkan ceker. Masak hingga matang, terakhir masukkan potongan daun bawang. Diamkan selama 5 menit lalu matikan kompor dan sajikan selagi hangat😊.

Resep masakan berbahan ceker atau kaki ayam, selain dibikin sup atau kuah bening dari kaldunya yang gurih juga tak kalah enak bila diolah dengan kuah. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Mulai dari resep mie ayam ceker hingga mie ayam Bangka akan kita rangkum kali ini.

Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's pretty. Makan Jeroan Ayam Hutan with Mang Uduy.

Gampang sekali kan buat Semur Ayam + Ceker ini? Selamat mencoba.