Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Semur Telur Spesial Yang Legit Bisa Menggunakan Telur Puyuh, Telur Ceplok atau Ditambah Dengan Tahu, Wortel dan Bahan Lainnya. Kenapa di ceplok, karena menurut saya bumbunya lebih bisa merasuk ke telur dibanding kalau di rebus. Telurnya gak keliatan sembunyi di balik tahu dan kubis 😂😂😂 Ini menu darurat paporit di rumah.
Semur Tahu Telur Ceplok. telur, tahu (potong sesuai selera), Bumbu halus :, cabe merah, bawang putih, kemiri, Bumbu Pelengkap :, bawang merah Yheny Febrilya.
Setiap hari belajar menu baru, bahagia banget kalau suami bilang enak 🤗🤗 Firman Santoso.
Telur ceplok goreng juga bisa dikombinasikan dengan bumbu semur yang lezat dan khas.
Kamu bisa memasak Semur Tahu Telur Ceplok memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Semur Tahu Telur Ceplok
- Bunda butuh 5 btr telur.
- Kamu butuh 3 kotak tahu (potong sesuai selera).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Anda butuh 3 bh cabe merah.
- Anda butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 bh kemiri.
- Anda butuh Bumbu Pelengkap :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan Secukupnya kecap.
- Bunda butuh Secukupnya garam.
- Anda butuh Secukupnya lada bubuk.
- Siapkan Kapulaga/adas/kayu manis.
- Bunda butuh Seruas jahe (geprek).
- Bunda butuh 1 bh tomat (di cacah kasar).
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. Resep semur telur ceplok dan tahu. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur.
Cara buat Semur Tahu Telur Ceplok
- Goreng tahu dan telur hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum lalu tambahkan kecap dan garam.. Masak hingga matang..
- Setelah itu tambahkan air dan koreksi rasa. Masak hingga air sedikit menyusut..
- Matikan kompor lalu masukkan telur dan tahu ke dlm kuah semur.. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba..
Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Telur biasanya disajikan dalam berbagai olahan mulai dari telur dadar, semur, opor dan lainnya. Selain itu, telur juga biasanya dimanfaatkan untuk pembuatan roti atau kue.
Telur dapat dimasak dalam berbagai kreasi. Tentu saja anda selalu bisa memasak telur ceplok sempurna, dengan menggunakan wajan dan minyak goreng biasa. Beri minyak agak sedikit banyak di wajan, panaskan tetapi jangan sampai berasap, masukan telur, siram-siram bagian atas telur dengan minyak sehingga telur tidak perlu dibalik, angkat, dan sajikan. Ingin memasak semur tahu dan telur yang enak dengan bumbu yang simpel dan mudah dalam membuatnya, silahkan lihat video ini.
Gampang sekali kan bikin Semur Tahu Telur Ceplok ini? Selamat mencoba.