Chef Tere punya ide menu makan malam semur bola daging. Kali ini saya mau bikin semur daging cincang. Seharusnya semur bola daging sih, tp karna bentuknya gak bulat sempurna alias penyok jadi nggak layak disebut.
Ubah ayam jadi bola-bola daging ayam giling dalam masakan semur Anda.
Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati.
Anda juga tak perlu memasaknya terlalu lama karena khawatir ayam masih alot, berdarah, atau supaya bumbunya lebih meresap.
Kamu bisa membuat Semur Bola - Bola Daging menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Semur Bola - Bola Daging
- Siapkan 300 gr daging sapi giling.
- Bunda butuh Telur puyuh matang.
- Kamu butuh 1 bj telur ayam.
- Bunda butuh 2 sdm tepung roti.
- Anda butuh 2 bh kentang,potong kecil kemudian digoreng.
- Siapkan 2 bh tahu,potong kemudian digoreng.
- Anda butuh 1 bh tomat.
- Kamu butuh Bumbu halus :.
- Anda butuh 6 bawang merah.
- Anda butuh 3 bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri disangrai.
- Anda butuh Secukupnya Garam,gula,lada,pala bubuk,caos tomat,kecap manis.
Bismillah, sebenarnya saya jarang masak daging merah, karena anak-anak kurang begitu suka sama daging sapi, mereka lebih suka ikan atau ayam Jd mensiasati mix and match masak setiap hari sesekali saya masak olahan daging merah, entah sapi atau kambing. Di wajan yang sama, tumis: bawang merah, bawang putih, tumis hingga wangi, dan air. Masukkan bola-bola daging, tambahkan kecap manis, garam, merica, saus tomat, tomat, kentang. Kreasi yang satu ini menyuguhkan tampilan yang berbeda dari daging sapi yang dibentuk menyerupai bola-bola. Seratnya yang telah terurai membuat bmbu semur lebih cepat meresap ke dalam daging. Cara membuat bola-bola daging ini sangat mudah dan praktis.
Cara membuat Semur Bola - Bola Daging
- Campur jadi satu daging giling+telur ayam+garam+gula+lada bubuk+pala bubuk+tepung roti,aduk rata..
- Bentuk bulat adonan daging,isi dgn telur puyuh. Kemudian goreng hingga kecoklatan..
- Potong tahu dan kentang,goreng hingga matang..
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan bola daging,tahu goreng. Beri caos tomat,kecap manis. Tambahkan air secukupnya..
- Tambahkan garam,gula pasir,lada bubuk,pala bubuk. Masak hingga air mendidih..
- Masukkan kentang,tomat,penyedap,masak hingga meresap. Test rasa..
- Siap disajikan. Selamat menikmati..
Jadi kamu nggak perlu takut makan banyak waktu. Bahan utama daging, lalu bumbu-bumbu Bola-bola daging ini sangat lezat disantap sebagai lauk nasi. Disajikan dan makan bersama keluarga tercinta.
Resep Bola Bola Daging Sapi Masak Semur Tradisional Uenak. Bola-bola daging ala barat berbeda dengan gaya oriental. Racikan bola daging ala barat memakai banyak daging dan sangat sedikit bahan pengikat. Sementara bola daging ala timur memakai banyak tepung kanji untuk mendapatkan tekstur kenyal dan populer dengan nama bakso.
Mudah sekali kan memasak Semur Bola - Bola Daging ini? Selamat mencoba.