Resep semur daging sapi lebih enak kalau ada tambahan potongan kentang, dimana ini adalah salah satu resep masakan favorit khas Indonesia. Walaupun harga bahan utamanya tidak pernah turun malah cenderung naik terus, namun sepertinya peminatnya tetap banyak. So. kalau hari ini berniat masak semur daging buat santapan keluarga maka tidak ada salahnya tetap berkunjung ke blog kami :) siapa tahu.
Banyak orang yang menyukai semur daging kentang, walaupun harga daging sapi selalu mahal. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. Lihat juga resep Semur daging, tahu, n kentang 🤩 enak lainnya. Kamu bisa memasak Semur Daging Kentang menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Semur Daging Kentang
- Anda butuh 500 gr daging sapi, dipotong - potong.
- Siapkan 250 gr kentang, di potong - potong (goreng setengah matang).
- Siapkan 8 siung bawang merah, diiris tipis.
- Siapkan 2 buah tomat, dipotong - potong.
- Anda butuh 1/2 sdt pala bubuk.
- Bunda butuh 3 butir cengkeh.
- Kamu butuh 3 cm kayumanis.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Kamu butuh 1 sdt garam / kaldu bubuk sapi.
- Bunda butuh 1500 ml air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Kamu butuh 4 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1/2 sdt merica butiran.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Anda butuh 6 butir kemiri, sangrai.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt jintan.
- Siapkan Pelengkap:.
- Siapkan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
Selain menggunakan kentang, resep semur daging juga bisa dimodifikasi dengan tahu putih. Berikut kami tampilkan resep semur daging tahu yang bisa Anda coba di dapur sore ini. Kentang merupakan salah satu bahan makanan yang sering ditambahkan di banyak resep masakan tradisional yang berkuah. Di resep semur daging kentang ini kita juga bisa menambahkannya untuk memperlengkap masakan yang kita buat. Setelah kentang dikupas, kemudian dogoreng setengah matang saja. Kentang juga bisa diiris bulat-bulat namun jangan terlalu tipis karena akan mudah hancur saat dihangatkan.
Cara buat Semur Daging Kentang
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga matang..
- Masukkan daging, aduk sampai berubah warna. Setelah itu masukkan air, tomat, pala bubuk, cengkeh, kayumanis, kecap manis dan garam. Jika daging sudah setengah matang, lalu masukan kentang..
- Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Hidangkan semur daging Kentang dengan taburan bawang goreng..
Membuat semur ayam ini adalah cara yang praktis untuk memberikan sajian yang pas di lidah dan tidak ribet. Kapan lagi anda bisa membuat menu yang lezat di rumah? Semur ayam ini bisa jadi solusinya.
Selain dengan panci presto, ada cara lain untuk masak semur daging yang cepat empuk sehingga hemat gas meskipun hanya menggunakan panci atau wajan biasa. Masakan semur daging paling lengkap dengan potongan kentang rebus. Resep semur daging campur kentang enak dan sederhana. Bahkan cara membuat masakan semur daging ini juga cukup mudah.
Gampang sekali kan membuat Semur Daging Kentang ini? Selamat mencoba.