Dengan resep asli, semur daging sapi rasanya sangat enak dan mudah membuatnya. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. This is another variation of semur kecap (Indonesian-style stew) besides the semur ayam kentang kecap I shared with you guys a while ago.
Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga bisa ganti kambing atau ayam.
Tambahkan air, masak dengan api kecil hingga daging setengah.
Masukkan kentang yang telah digoreng dan tomat, aduk rata.
Kamu bisa membuat Semur daging kentang ☘️🌶 menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Semur daging kentang ☘️🌶
- Kamu butuh 1/2 kg daging.
- Siapkan 2 buah kentang.
- Anda butuh Bumbu halus.
- Kamu butuh 7 siung bwg merah.
- Anda butuh 5 siung bwg putih.
- Bunda butuh 2 cabe merah.
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1 sdt merica sangrai.
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
- Kamu butuh 2 sdm air asam jawa.
- Kamu butuh 1 butir gula merah.
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Bunda butuh Bumbu tambahan.
- Bunda butuh 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 buah sereh geprek.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Anda butuh Secukupnya minyak utk menumis.
Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Semur daging sapi selalu istimewa disajikan untuk segala suasana, cara membuat semur daging sapi cukup sederhana. From Wikimedia Commons, the free media repository.
Langkah-langkah untuk membuat Semur daging kentang ☘️🌶
- Potong2 daging cuci tiriskan. Kupas kentang, potong 1 kentang jd 8 bagian, rendam tiriskan..
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu pelengkap, tambahkan air masukkan daging. Masak daging hingga empuk, masukkan kentang. Tunggu hingga kentang empuk.
- Koreksi rasa, sajikan dg taburan daun bwg dan bwg goreng.
English: Semur Daging, Indonesian beef stew with potato. Beef and potato simmered in kecap manis (sweet soy sauce) spiced with garlic, shallot, nutmeg, cloves, and cinnamon, sprinkled with bawang goreng. Semur daging juga memiliki cita rasa yang beraneka ragam, antara daerah satu dengan daerah lainnya.
Bumbu yang diwariskan secara turun temurun menjadi penyumbang kelezatan tersendiri bagi olahan berbahan utama daging ini. angan bingung, karena kali ini kami akan membagikan resep special yang akan membuat anda dan keluarga ketagihan yakni semur. Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di "Top Trand Resep Masakan Apps". Resep Semur Daging Kentang ini cocok jadi pilihan untuk menu makan siang. Kuah gurih yang khas membuat nafsu makan bertambah.
Gampang sekali bukan membuat Semur daging kentang ☘️🌶 ini? Selamat mencoba.