Lihat juga resep Semur ayam manis pedas enak lainnya. KOMPAS.com - Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang perlu bumbu dan cara mengolah yang tepat untuk menghasilkan masakan nan lezat. Baca juga: Resep Aer Manis khas Betawi, Minuman Rempah untuk Welcome Drink Pada resep makanan bercita rasa pedas manis ini, jengkol diolah hingga lembut.
Biasanya semur ayam memiliki rasa manis dari kecap, namun untuk resep kalai ini bagaimana kalau menggunakan cabe rawit rasanya pasti sangat berbeda dan pedas.
Resep semur daging sapi pedas spesial.
Rebus kemiri dan cabai merah sampai sedikit empuk.
Kamu bisa buat Semur Pedas memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Semur Pedas
- Bunda butuh 5 butir telur Rebus.
- Siapkan 5 buah tahu.
- Siapkan 2 buah Kentang.
- Anda butuh 4 Cabai masing-masing, 2 keriting merah dan 2 hijau.
- Siapkan 1 buah tomat potong dadu.
- Siapkan 2 cengkeh.
- Anda butuh 1 btg kayu manis.
- Anda butuh 1 sdt kaldu bubuk.
- Anda butuh 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan secukupnya Kecap Manis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Bunda butuh 1/2 sdt lada.
Rebus kemiri dan cabai merah sampai sedikit empuk. Lihat juga resep Semur Ayam Kecap enak lainnya. Nah, ayam semur pedas manis siap untuk disajikan dan dinikmati. Tentunya anda bisa mencoba resep masakan semur ayampedas manis ini dirumah. Sebenarnya membuat masakan ini tidaklah sulit, selama anda mau mencoba sesuai dengan cara yang kami sampaikan diatas. Resep Semur Daging - Semur daging merupakan makanan nusantara yang sangat popular di kalangan masyarakat.
Instruksi untuk buat Semur Pedas
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan kecap manisnya, tunggu sampai kecap mendidih baru kita aduk dan tambahkan air secukupnya..
- Setelah bumbu dan air mendidih kita masukkan, telur, kentang serta tahu. Masak hingga kuah sedikit berkurang masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, cengkih dan kayu manisnya..
- Setelah kuah berkurang dan kental kita masukkan tomat dan cabai keriting iris serong, aduk merata lalu koreksi rasa..
- Sajikan dengan nasi putih hangat dan oseng sayuran..
Apalagi di pulau Jawa terutama di daerah Sunda. Makanan yang satu ini memiliki rasa yang lezat dan nikmat. Dengan rempah-rempah tradisional yang ada di dalamnya membuat masakan ini tidak asing lagi bagi kita.
Terutama bagi orang-orang yang memburu masakan nusantara. Semur Soun merupakan resep khas Yogyakarta yang berkuah dan bercita rasa manis. Bagi Bunda dan keluarga yang tidak menyukai rasa pedas, bisa mencoba menghidangkan menu ini untuk hidangan sehari-hari. Resep ini tergolong mudah dan cita rasanya sungguh lezat karena menggunakan Saus Tiram Selera yang serbaguna pada bumbunya.
Mudah sekali bukan memasak Semur Pedas ini? Selamat mencoba.