Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih istimewa. Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended).
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih.
Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam.
Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya.
Kamu bisa buat Semur ayam kentang (real SnK) memakai 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Semur ayam kentang (real SnK)
- Anda butuh 1/5 kg paha ayam (potong sesuai selera).
- Anda butuh 1/4 kentang (kupas potong" sesuai selera) jangan terlalu kecil.
- Siapkan 1 buah jeruk nipi.
- Siapkan 5 butir bawang putih.
- Kamu butuh 8 butir bawang merah.
- Bunda butuh 2 buah cabe merah besar.
- Anda butuh Seditik jahe.
- Siapkan Lengkuas (memarkan).
- Anda butuh 3 butir kemiri.
- Kamu butuh 1/4 sdt pala.
- Siapkan Kecap (sesuai selera).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Anda butuh Kaldu ayam.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan serai hingga harum. Masukkan kentang dan Bango Kecap Manis, aduk rata. Simak resep Cara Membuat Semur Ayam Kentang Tahu, dijamin mudah. Lengkap foto dan video agar jelas. Resep sudah dicoba, jadi pasti benar. Resep cara membuat semur ayam kentang tahu sangat populer di Indonesia.
Cara membuat Semur ayam kentang (real SnK)
- Cuci bersih ayam yg sudah potong, beri perasan jeruk nipis..
- Didihkan air,rebus ayam sampe matang. Angkat tiriskan.
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, dan jahe, polo).
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukan lengkoas dan daun salam. Masak sampe bumbu menguarkan aroma wangi.
- Masukan ayam & kentang masak sampai bumbu merata, tambahkan air kira" sampai ayamnya terendam..
- Aduk rata, tambahkan kecap manis, garam, kaldu ayam, aduk rata. Yg suka manis bisa tambahkan gula merah atau gula pasir..
- Masak dengan api sedang, dan biarkan airnya menyusut dan sedikit mengental..
- Koreksi rasa, angkat dan sajikan.... 🥰.
Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah menjadi kewajiban kita, tetapi kadang kala timbul juga rasa bosan atau malas bukan. Learn how to make a perfect semur ayam kentang kecap on the stove or with Instant Pot pressure cooker. Making semur ayam reminds me of my grandma.
I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food. Lumuri ayam bersama air jeruk nipis dan garam. Goreng ayam di dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai berkulit. Tumis bumbu halus, daun salam, cengkeh, dan kayumanis sampai harum.
Mudah sekali kan membuat Semur ayam kentang (real SnK) ini? Selamat mencoba.