Resep semur telur puyuh tidak kalah enak dan lezat lho bila dibandingkan dengan telur ayam. Teman teman bisa menggunakan bumbu semur dari resep diatas atau mau mencoba resep dibawah dengan tambahan kentang supaya lebih mantap rasanya. Semur telur puyuh adalah salah satu lauk yang sangat cocok jika disajikan untuk sarapan bersama dengan nasi hangat.
Brilio.net - Telur puyuh memiliki berbagai nutrisi yang baik bagi tubuh. Selain mengandung protein, telur puyuh juga dipercaya mampu menjaga kesehatan gigi dan mengurangi risiko penyakit jantung lho. Bukan cuma menyehatkan, bahan makanan ini juga murah dan mudah didapat. Bunda bisa memasak Semur telur puyuh dan kentang memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Semur telur puyuh dan kentang
- Kamu butuh Bahan.
- Siapkan 1/4 kentang.
- Siapkan 10 butir telur puyuh.
- Bunda butuh Minyak goreng.
- Kamu butuh 1 gelas air penuh.
- Anda butuh 4 sdm kecap manis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 kemiri.
- Anda butuh 1 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Anda butuh 1 lmbr daun salam.
- Bunda butuh Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Anda butuh Penyedap rasa.
Kombinasi telur puyuh dan tahu bercampur Kecap Manis Bango, pas di lidah sebagai hidangan makan malam setiap hari. Tamabahkan pula gula dan garam kemudian aduk semua bahan tersebut sampai Letakan telur puyuh anda di atas adonan tersebut, kemudian tutup adonan tersebut hingga berbentuk bulat. Olahan semur bisa dipadukan dengan telur puyuh yang juga memberikan sentuhan berbeda pada tamilannya. Telur ini sangat mudah dikombinasikan bersama dengan daging sapi karena ukurannya yang tak terlalu Daun bawang secukupnya. Tumis semua bumbu halus sampai aromanya harum lalu masukkan telur puyuh, air dan kecap. Diamkan hingga bumbu meresap dan kuahnya menyusut.
Cara membuat Semur telur puyuh dan kentang
- Siapkan kentang potong gang sudah di cuci dan di goreng, juga telur puyuh yang sudah di rebus dan di kulkas.
- Siapkan bumbu lalu haluskan bumbu tersebut.
- Panaskan 1 sdm minyak goreng pada wajan.
- Tumis bumbu sampai wangi.
- Masukan air dan kecap, tunggu sampai air sedikit mengental.
- Semur kentang dan telur puyuh siap di sajikan, taburkan bawang goreng jika suka.
Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa. Hidangan semur daging dan kentang siap disajikan untuk menemani hari spesial Anda dan keluarga. Aduk masakan sebentar, hingga menyatu dan tercampur dengan bumbu.
Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya. Tapi, kira-kira mana yang lebih sehat, ya? Hampir semua orang suka makan telur, apalagi telur ayam dan telur puyuh. Selain mudah diolah, bahan makanan yang berbentuk bulat-lonjong ini.
Mudah sekali bukan membuat Semur telur puyuh dan kentang ini? Selamat mencoba.