Lihat juga resep Semur Ayam Pedes Manis enak lainnya. Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food.

~Recook~ Semur Ayam Kentang Semur or known as smoor in Dutch is basically. Semur merupakan salah satu makanan asli indonesia. Resep ini sudah ada dari jaman dahulu diwariskan turun temurun, sehingga masih populer sampai sekarang. Bunda bisa membuat ~Recook~ Semur Ayam Kentang memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat ~Recook~ Semur Ayam Kentang

  1. Siapkan Bahan.
  2. Siapkan 1/2 daging ayam.
  3. Bunda butuh 3 bh kentang.
  4. Siapkan 3 bh cabai.
  5. Siapkan Secukupnya kecap manis.
  6. Kamu butuh Secukupnya kecap rajarasa.
  7. Siapkan Secukupnya saus tiram.
  8. Bunda butuh Secukupnya garam, kaldu bubuk.
  9. Siapkan Daun jeruk, daun salam, jahe geprek, laos geprek.
  10. Siapkan Bawang bombai.
  11. Kamu butuh Bumbu halus.
  12. Siapkan 3 butir kemiri.
  13. Siapkan 2 siung bawang putih.
  14. Siapkan 6 siung bawang merah.
  15. Bunda butuh Lada.

Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah menjadi kewajiban kita, tetapi kadang kala timbul juga rasa bosan atau malas bukan. Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended). Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih.

Cara membuat ~Recook~ Semur Ayam Kentang

  1. Siapkan bumbu halus, kemudian blender. Sisihkan. Cuci bersih kemudian rebus daging ayam. Ganti airnya, rebus kembali sampai agak empuk. Sisihkan. Kupas dan cuci bersih kentang, lalu potong2..
  2. Tumis bumbu halus sambil tambahkan air sedikit demi sedikit. Masukan daun jeruk, daun salam, jahe dan laos geprek. Aduk sampai mendidih.
  3. Masukan potongan kentang dan biarkan sampai agak lembek, lalu masukan daging ayam. Aduk dan biarkan sebentar. Kemudian masukan garam, kaldu bubuk, saos tiram, kecap rajarasa, dan kecap manis secukupnya. Koreksi rasa. Lalu masukan irisan bawang bombai. Diamkan sampai air / kuah agak mengental..
  4. Jika sudah matang. Masukan dalam wadah untuk segera dinikmati bersama keluarga tercinta. Selamat makan😁.

Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih istimewa. Semur ayam kentang tersaji hangat saat udara dingin.

Ada beragam varian semur yang bisa dicoba di rumah, salah satunya semur ayam kentang bumbu kuning. Tidak sepekat semur pada umumnya, menu ini menawarkan rasa manis bertemu dengan gurih yang siap menggoyang lidah. Kentang dan ayam dalam bumbu semur adalah perpaduan sempurna yang lezat di lidah. Buat segera dengan resep Semur Ayam Kentang ini.

Mudah sekali bukan bikin ~Recook~ Semur Ayam Kentang ini? Selamat mencoba.