Resep Semur Daging Sapi Bumbu Paling Enak - Salah satu masakan khas nusantara yang cukup banyak disukai oleh masyarakat adalah rendang daging sapi dan semur daging sapi. Lihat juga resep Semur daging, tahu, n kentang 🤩 enak lainnya. Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih.
Walaupun harga bahan utamanya tidak pernah turun malah cenderung naik terus, namun sepertinya peminatnya tetap banyak. Resep Semur Daging - Semur daging merupakan makanan nusantara yang sangat popular di kalangan masyarakat. Apalagi di pulau Jawa terutama di daerah Sunda. Bunda bisa membuat Semur daging sapi memakai 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Semur daging sapi
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Kamu butuh 20 siung bawang merah.
- Bunda butuh 8 siung bawang putih.
- Anda butuh 4 butir kemiri.
- Bunda butuh 8 buah cabe keriting merah.
- Anda butuh 1 buah tomat merah uk sedang.
- Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Kamu butuh 1/2 sdt pala bubuk.
- Siapkan 2 ruas lengkus.
- Kamu butuh 3 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir.
- Siapkan 1200 ml (kurleb) air.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Makanan yang satu ini memiliki rasa yang lezat dan nikmat. Dengan rempah-rempah tradisional yang ada di dalamnya membuat masakan ini tidak asing lagi bagi kita. Terutama bagi orang-orang yang memburu masakan nusantara. Resep Semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi. Karna kepengin masak daging yg simple, cepet, dan gampang kepikiranlah bikin ini. Mudah cara buatnya dan enak rasanya.
Cara buat Semur daging sapi
- Haluskan bamer, baput, cabe, kemiri dan tomat.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, merica, pala dan lengkuas sampai harum, lalu masukan daging masak hingga berubah warna, kemudian tambahkan air (jangan lgs semuanya ya asal terendam aja dagingnya), biarkan sampai empuk sambil sekali2 diaduk, sambil masukan kecap manis, gulpas dan garam, kalo blm empuk airnya boleh ditambah lg...masak hingga daging benar2 empuk.
- Semur daging bisa berkuah atau agak kering kembali ke selera masing2 ya.
Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Bahan bahan dan Bumbu Resep Semur Daging Sapi Enak.
Lebih bagus yang bagian has dalam, tetapi bagian yang lain juga tidak masalah sih. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu.
Mudah sekali kan membuat Semur daging sapi ini? Selamat mencoba.